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脆皮素鵝

响出面叫一客素鵝一d都唔平。。。自己做其實唔難!!! 有冇興趣試下呢???

冬菇、薯仔、紅蘿蔔、腐皮、鹽、糖、胡椒粉、生抽、水、麻油、糖、喼汁/生抽/黑醋(蘸用)、麵...

日月魚又稱為「明目魚」，但它不是魚而是一種海味、是一種貝殼類的深海生物。日月魚營養價值很豐富，具...

花膠、薑汁

免治牛肉飯係其中一樣茶餐廳名物，睇落去雖然簡單，但係好難煮到佢地咁好食。今次一於教大家神還原免治...

雞蛋、免治牛肉、番茄、洋葱、蒜蓉、雞湯、生抽、糖、胡椒粉、茄膏、茄汁、生抽、雞粉、糖、喼汁

豬肉【食療功效】潤腸胃、補腎、清熱解毒、滋陰、利尿、潤燥豆腐【清熱潤燥，生津...

布包豆腐、免治豬肉、薑絲、蒜蓉、辣椒、紹興酒、豆辦醬、生粉水、花椒粉、花椒油、鹽、糖、雞粉...

之前寫了潮式金不換炒薄殼, 食譜內的調味料有自家秘制辣椒醬的, 自家弄的辣椒油，辛辣程度可以自己...

指天椒、蒜蓉、調味料、海鹽、白糖、食用油

涼拌雲耳好多時配埋拍青瓜... 不如今日介紹多一個選擇... 拌秋葵... 一樣有益又好食！😊 ...

乾雲耳、秋葵、蒜蓉、豆瓣醬、黑醋、白醋、黑糖、指天椒(粒)、麻油、紅油/辣椒油、生抽

呢排天氣涼涼地, 先發現原來秋天已經過左一半, 而慢慢喺街市都開始見到有蓮藕賣。煎藕餅, 無論係...

蓮藕、免治豬肉、鯪魚肉、芫茜、蔥、刀嘜金裝橄欖花生油、粟粉、鹽、糖、胡椒粉、酒、乾蔥頭、洋...

用現成嘅剝殼蝦, 用少少蒜蓉醃一陣炒一炒就搞掂! 更多食譜: https://www.f...

蒜頭、檸檬汁、煮熟的中蝦、橄欖油、鹽和黑胡椒、新鮮番茜

香茅烤鸡，烤时传来阵阵香茅味，好入味好好吃，配上香茅醬，真的是让我抛去减肥的念头

鸡(我切了鸡胸没用)、葱头、黄姜粉、香茅碎、鱼露、麻油、酱油（生抽）、糖、蒜蓉、香茅醬

雪梨許多時在中醫角度都會被評為寒涼生泠之食物,但當這些寒涼水果經煲過後便剛好相反變成滋養的作用。...

蘋果、雪梨、豬腱、南北杏、蜜棗、雪耳、水、薑片