老娘的草根飯堂
糖醋骨是老娘其中一款最愛的家常菜,集簡單、方便、好吃於一身
我喜歡把糖醋骨煮得稠稠的,一來更好...
料酒、生抽、鎮江浙醋、片糖、黑啤、金沙骨
Cook1Cook
很多人都喜歡吃豬肋排,貪其肉味濃厚。這道柚子醬豬助排,用了氣炸鍋來製作,省卻了不少工夫,非常方便...
豬肋排 Pork rib、柚子醬 Yuzu sauce、叉燒醬 Char Siu sauc...
MrsPsKitchen
是布甸又是蛋糕的甜點,超超超美味!充滿檸檬香,酸酸的,底層是檸檬凝乳Lemon curd,上面是...
蛋白、糖(打蛋白用)、牛油、糖、蛋黃、中筋麵粉、檸檬皮碎、檸檬汁、牛奶
Ann Kok
東南亞的沙嗲醬是含有花生的醬汁,是廣泛用於沙嗲的調味品。還用於印尼,馬來西亞,泰國,香港, 荷蘭...
炒香磨碎花生、材料A【全部攪碎】、大蔥【去皮】、香茅【只去白色部分】、蒜頭、辣椒乾、南姜、...
我煮。你洗
雞肉都受大多數的朋友歡迎,但如何可以煮得方便,又食得健康呢?有時候小朋友不愛吃飯更為傷腦筋!是次...
去骨雞脾肉、紅蘿蔔、蘆筍、醬油、味淋、料理酒、錫紙
廚娘的365日
又來到整香港經典既甜品時間,今日有芒果班戟!呢個食譜嘅班戟皮又黃又鮮艷,賣相冇得頂。個皮又薄又柔...
雞蛋(L)、砂糖、牛奶、低筋麵粉、吉士粉、油、淡忌廉、砂糖、芒果
綿綿媽媽
牛仔骨都係我喜愛食物之一,上次食過Union 既牛仔骨肉質夠冧,所以再次回購 ,打算煮個快捷版既...
牛仔骨、粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、沙嗲醬、薑、蔥段、蒜粒、糖、鹽、豉油、生粉
Amyの私人廚房
天冷時來一鍋山藥雞湯吧!土雞肉加入根莖類蔬菜一起細火慢燉,濃郁富有層次的湯頭加上山藥入口即化的口...
土雞腿、山藥、薑片、枸杞、香菜(裝飾用)、水、洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹、海鹽、米酒
YeungMa
乾螺頭具有滋陰補腎的作用,加入急凍螺頭則令湯頭味道更鮮甜,而且營養價值高,又是一種高蛋白質低脂肪...
紅蘿蔔、薑片、乾響螺頭、豬肉、急凍螺頭、無花果、南北杏、陳皮、淮山、粟米