熱門食譜 食譜、做法 - 共5890篇

  • 足足料籠仔荷葉雞飯

    志在煮大全

    米飯吸收所有材料的精華醬汁，加上荷葉的香氣，芳香撲鼻！有味飯小朋友最愛，相信只會嫌煮得太少飯呢！...

    蒸籠8吋、荷葉 、隔夜飯、雞扒 、蝦米 、冬菇 、瑤柱碎 、咸蛋黃 、乾蔥頭 、蒜蓉 、糖...

  • [4K影片]簡易甜品｜椰汁馬豆糕 Coconut Split Pea Pudding 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    軟硬適中、零失敗、魚膠粉版 *以下Recipe 可做到一個 16cm X 16cm 椰汁馬...

    馬豆 Split Peas、水 Water (煮馬豆用)、水 Water (煮冰糖)、冰...

  • 蓮藕煎素餅

    高太廚房

    煎蓮藕餅相信好多朋友都會喜歡食，蓮藕煎素餅是用了素食材去做成，加了榨菜及芫荽,將蓮藕餅煎香，亦會...

    蓮藕、乾冬菇、木耳榨茶、芫荽、麵粉、白胡椒粉、砂糖、老抽

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  • 粟米紅蘿蔔淮山螺頭湯

    YeungMa

    乾螺頭具有滋陰補腎的作用，加入急凍螺頭則令湯頭味道更鮮甜，而且營養價值高，又是一種高蛋白質低脂肪...

    紅蘿蔔、薑片、乾響螺頭、豬肉、急凍螺頭、無花果、南北杏、陳皮、淮山、粟米

  • 冰糖葫蘆

    Fens

    一串串紅紅的冰糖葫蘆，勾起童年的回憶。酸、甜、脆、軟的口感，不但小孩喜歡吃，大人也會很喜歡。

    鮮山楂、冰糖/ 白砂糖、水 (冰糖、水→比例為1：1)、竹籤 5枝

  • 巴斯克芝士蛋糕*沒淡奶油，沒酸奶 影片

    Karen Ling

    完全不用淡奶油的巴斯克蛋糕，也沒酸奶，只放牛奶。熱量大大的減低了，一樣非常好吃。帶著焦香重乳酪蛋...

    Cream Cheese 奶油芝士、Unsalted butter 無鹽牛油、Granul...

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  • 【影片】牛油小蛋糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/GXR5GwrveSA 要說說我童年回憶的食物，...

    無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、鹽、鮮奶、溫尼拿油

  • (中國菜)栗子炆雞

    JessicaKitchen

    家常菜香噴噴栗子炆雞

    雞、栗子、生抽、糖、蠔油、生抽、水

  • 金銀蒜蒸龍蝦粉絲底

    Owenmama

    忙了整天差不多七點先決定煮飯，喺海鮮檔見到開邊龍蝦， 老闆力推; 只係$130三隻開邊， 每隻成...

    開邊龍蝦（約8吋長）、粉絲（浸軟；瀝乾備用）、葱花／紅椒粒、甜豉油 （豉油加點糖調味）、蒜...

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  • 化痰止咳甜茶

    海馬媽媽

    作用 : 除痰止尾咳 (防感冒/清感冒尾)

    柿餅、雪梨、南北杏、陳皮