熱門食譜 食譜、做法 - 共6761

  • 紅棗雪耳燉桃膠

    芙芙

    近來天氣炎熱,最好食返碗冰涼嘅糖水雪慰勞下自己。 更多食譜可到芙芙Little kitch...

    桃膠、雪耳、紅棗、冰糖、水

  • (零失敗) 蒜泥白肉

    男人廚房

    以前總是以為蒜泥白肉就是把豬肉丟到熱水煮熟而已,沒想到看似簡單的一道料理其實也藏著不少的學問,這...

    豬五花肉、青蔥、薑片、米酒、醬油膏、烏醋、蒜泥、香油、開水

  • 粟米鬚清熱袪濕茶 (方法一)

    琛寧

    (註) 若然容易肚瀉的人們,為免太過寒涼,最好改用熟薏米,或生熟薏米兩用都可以。可以熱飲或凍飲。...

    玉米鬚、生薏米 (可改用生薏一湯匙,熟薏米一湯匙)、糖冬瓜 (如果短兩條為一條)、水

  • 自製梳打餅乾

    MrsPsKitchen

    在家也可自製梳打餅乾,簡單易做,更新鮮更健康!脆脆的,可在餅乾上灑不同香料,不同變化,小朋友必定...

    中筋麵粉、橄欖油、鹽、快速酵母、梳打粉baking soda、水

  • 氣炸鍋炸洋蔥花 Airfryer Blooming Onion 影片

    Cook1Cook

    復活節就到,想舉辦一場驚喜有趣嘅復活節派對,可以係餐桌上花點心思。拎起家中常備嘅洋蔥,製作適合打...

    Main ingredients、洋蔥Onion、雞蛋 Egg、牛奶 Milk、中筋麵粉 ...

  • 豉汁蟠龍鱔

    陳家廚坊

    這是一道很受歡迎的粵菜,請客吃飯最適合,因為首先是賣相好看,紅紅綠綠,形態生動,可以作為該餐飯的...

    白鱔、豆豉、紅辣椒、麵豉醬、糖、紹酒、生抽、蒜茸、蒜頭(切碎)、薑汁、陳皮、蔥花、油

  • 煉奶蛋黃布甸 煉乳蛋黃焦糖布丁 焦糖布丁 影片

    Kate Chan

    平時做 #雞蛋布丁 通常都會用淡忌廉加啲雲呢拿油。但屋企嘅雲呢拿油用晒,想落街買點知各大超市都...

    蛋黃、奶、糖、煉奶、魚膠粉、熱水、糖、水

  • 欖角蒸鰂魚

    aranyaKitchen

    欖角香濃 鯽魚鮮味甜滑 晚餐可以試下

    鰂魚、陳皮、薑、紅蔥頭、蔥、鹽、欖角調料-欖角、欖角調料-薑、欖角調料-花雕酒、欖角調料-...

  • 薑汁蕃薯糖水湯丸

    蜜薯薯

    冬天天冷時特別適合吃的一道熱甜品,薑是暖胃驅寒的良品,而蕃薯是產氣的食物但如配上薑汁烹調便可以解...

    黃心蕃薯、薑汁、紅片糖、湯丸、糯米粉、熱水、冷水、湯圓餡、黑芝麻蓉、固體菜油、沙糖、花生碎...

  • 薑蓉雞絲炒飯

    Elaine袁太廚房

    用薑蓉炒飯的味道真係好香 ... 好香 , 不過可惜份量少 , 唔係好夠食呢 ...... ...

    豉油雞脾、冷飯、雞蛋、薑、乾蔥頭、蔥、油、鹽、胡椒粉