紅棗雪耳燉桃膠 2020 年 06 月 15 日發佈 芙芙 列印 9 28 8712 請稍等. 請稍等. 近來天氣炎熱，最好食返碗冰涼嘅糖水雪慰勞下自己。 更多食譜可到芙芙Little kitchen專頁: https://www.facebook.com/fulittlekitchen/ 食材 （3-4人） 1小時內 食材 桃膠 1抓(約少半碗) 雪耳 1件 紅棗 10粒 冰糖 適量 水 2L 1桃膠用水浸過夜，將雜質去除，再用水清洗備用。 雪耳浸軟後洗淨撕成小塊，紅棗剪半去核備用。 2水滾後，將桃膠、雪耳放入以大火煲滾，轉小火煲40分鐘。 3將紅棗及冰糖倒入，煲15分鐘即可。
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