[滋潤糖水] 雪耳蓮子燉桃膠
2017 年 08 月 09 日發佈 LoveKellyKitchen
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![[滋潤糖水] 雪耳蓮子燉桃膠](https://img.cook1cook.com/upload/cover/45/71/6296115022441694571.JPG)
食飽食埋糖水，好滿足！
用左平民「平民燕窩」桃膠來燉雪耳，特別潤...成機補補佢!
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1桃膠預先用水浸12小時，發大8倍，清潔桃膠的雜質；
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2雪耳浸水發大後，用水沖一沖再切件；
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3將所有材料放入燉盅/或煲內, 蒸爐100度或大火隔水燉1小時就完成
TIPS
片中桃膠系浸左30g, 今次燉只用左15g的份量
![[滋潤糖水] 冰糖雪耳燉木瓜](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/60/34/x6296114970591326034_thumb.JPG___101_74.pagespeed.ic.eniXcMBQEf.jpg "[滋潤糖水] 冰糖雪耳燉木瓜")
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