椰汁紅棗雪耳燉桃膠
2019 年 12 月 19 日發佈 Toshiba HK
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廚房細細，添置爐具都要左度右度，擔心放唔落。東芝為你送上全新蒸氣焗爐(型號：MS1-TC20SC(BK))，外型纖巧，無論闊深高度都少過16.6吋，大小廚房都適合擺放。唔好睇佢細細部 ,有齊標準蒸（家常菜）、快蒸（海鮮）同慢蒸（５小時燉）及烤焗功能！聖誕烤雞、新年蒸糕、又或者燉冬天滋補湯品都無問題！
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1桃膠浸泡8小時，雪耳浸泡1小時，紅棗泡軟去核
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2將桃膠、雪耳、紅棗、椰漿及冰糖放入煲中煲滾。
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3將材料2放入燉盅內，倒入牛奶至8成滿，蓋上燉盅蓋 （步驟 2 亦可省略，直接將材料放入燉盅內，加入奶、椰漿及冰糖碎，蓋上盅蓋，放入蒸爐燉，燉煮時間略為加長。
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4蒸氣焗爐以「 慢蒸 | Steam 」模式100 °C , 蒸 3小時即可。
![[滋潤糖水] 雪耳蓮子燉桃膠](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/45/71/6296115022441694571_thumb.JPG "[滋潤糖水] 雪耳蓮子燉桃膠")
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