熱門食譜 食譜、做法 - 共33280

  • 香煎馬蹄糕 影片

    廚娘的365日

    原本諗住過年前兩日先開動整馬蹄糕,但今日行過街市菜檔,見到馬蹄又新鮮又靚,屋企又準備左大大既包馬...

    清水、馬蹄粉、吉士粉、冰糖、片糖、新鮮馬蹄

  • 蒜香粉絲蒸開邊蝦

    katiekitchen

    粉絲鋪面或墊底同樣好味 2種煮法也十分好味 最愛一口蝦一口粉絲 滿滿的蒜蓉味 味道十分好 不消5...

    新鮮海蝦/急凍蝦、蒜蓉、粉絲、油、鹽

  • 湯飯之選|冬瓜咸蛋滾瘦肉湯 Winter rmelon, salted egg and lean pork soup 影片

    Cook1Cook

    天氣太熱,沒有胃口,簡單的湯飯也可以不錯的選擇,這道冬瓜咸蛋滾瘦肉湯,湯帶鹹香,蛋黃軟綿,用以泡...

    冬瓜 Winter melon、鹹蛋 Salted egg、豬展 Pork shank、...

  • [4K影片]免焗甜品 | Tiramisu 提拉米蘇 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    免烤箱、免魚膠 、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    馬斯卡彭芝士 Mascarpone Cheese、淡忌廉 Whipping Cream、蛋...

  • 滷水雞髀

    文迪廚房

    簡簡單單一支鹵水汁, 再加點簡單香料, 馬上就把美味道超級提升!

    雞髀、鹵水汁、水、薑、蒜頭、紅蔥頭、香葉、八角、指天椒、玫瑰露酒、冰糖

  • 油鹽水斑仔

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    油鹽水可煮魚亦可煮其他海鮮。

    海斑仔、大頭菜、乾蔥片、蒜片、粉絲、熱水、蔥白、鹽、薑絲

  • 自家製燒鴨 影片

    Chaomum Cooking

    皮脆肉嫩!家用焗爐就整到!簡單版本!無需充氣!無需等十幾個鐘!

    鴨、蔥(辛香料)、蒜頭(辛香料)、薑片(辛香料)、八角(辛香料)、花椒(辛香料)、鹽(醃料...

  • 竹絲雞花膠花螺湯

    高太廚房

    花膠功能補腎益精,滋養筋脈,散瘀消腫.常用於腎虛滑精.手足顫抖,產後風痙,吐血,崩及痔瘡等症.用...

    竹絲雞、瘦肉、大花螺、圓肉、杞子、細花膠筒、薑

  • 蘿蔔糕

    瑩瑩煙火間

    蘿蔔糕,還是自家製最足料和重蘿蔔味。蘿蔔與粉類的完美比例大概為4:1到5:1,留部分切粗條,蒸出...

    蘿蔔、粘米粉、澄麵、蝦米、臘腸、瑤柱、冰糖、糖、鹽、胡椒粉、生抽、米酒、清雞湯、薑汁

  • [食譜.東南亞] 泰式凍鮑魚

    迷你黑洞

    世界盃的賽程令人很疲累,半夜起來肚餓想吃點東西,但又不想吃麵那麼重口味,吃些惹味冷盤也是一個不錯...

    鮑魚、香茅、芫茜、蒜頭、薑、辣椒、蠔油、糖、暖水、魚露、青檸