CookingCaCaT
又到了白蘆筍嘅季節啦!雖然買唔到新鮮白蘆筍,只買到樽裝,但都急不及待煮哩食。
好好味,又易煮!...
白蘆筍、牛油、蒜粒、Basil碎、黑胡椒、蔥粒
josearfung
平時炒菜都好少加入其他材料, 但係宜家有時都想減少食肉, 所以宜家好多菜都加入D 素肉, 這一個...
素鵝、白菜仔、蒜、魚露
Snowy Lala
早兩日買咗大閘蟹返嚟,但突然要出街食,整唔到,但又想新鮮啲處理咗佢,決定拆咗肉整🦀蟹粉蟹肉炒飯🍚...
大閘蟹、白飯、雞蛋、花雕酒、薑、鹽、雞粉、胡椒粉
MrsPsKitchen
香濃的日式咖喱,加入嫩滑的雞肉,開胃又好味!邪惡一點,灑上芝士碎,焗至金黃香脆。美味又簡單,不用...
白飯、洋蔥(切碎)、雞肉、磨菇、日式咖哩磚、芝士碎
Cline Tsoi
Cline好鍾意食芽菜仔,但炒芽菜如果吾識炒會出晒水,淋晒吾好食,只要識呢2個小技巧,好簡單炒出...
芽菜仔、魚棗、薑片、蒜頭、豉油、糖、油、酒
戀上味覺
很多時炒牛肉都會發覺牛肉太硬,其實想肉嫩重點是不可用鹽來醃牛肉,並在調好味後逐少逐少加水,讓牛肉...
牛肉、紅蔥蓉、蒜蓉、生抽、糖、生粉、麻油、油、酒、水份、即用沙嗲麵醬、糖、水份
Janet家常小菜食譜
家常小菜沙薑炒花螺食譜做法
花螺Babylon shell、沙薑Sand ginger、辣椒Hot pepper、紹興...
姊妹交換食譜週記
之前係藍象買左包打拋醬,
阿姨話用黎炒肉碎/雞粒都好好食架bor~~
泰國料理常用既打拋係...
藍象打拋醬、免治豬肉、九層塔、車厘茄、青椒橙椒、蒜蓉、糖、魚露
吳双
玉子燒是我相當愛的彩色之一,雖然做起來稍嫌麻煩也不快,但是不管熱的冷的都好吃喔^^
蛋、高湯、毛豆或任何材料
Sallyho莎莉豪
綠色嘅湯係最靚嘅,我唔鐘意青豆同西蘭花,
最好就係用菠菜喇,加個薯仔及洋蔥,
與雞湯煲滾,先...
急凍菠菜、薯仔、洋蔥、奶或忌廉、水或雞湯