椰香荔芋油鴨煲
一到冬天就會想到臘味與芋頭，今天來個椰香荔芋油鴨煲， 荔芋既軟糯又香，加上油鴨的鹹香，太好送飯啦！
詳細可以click入以下link:
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2016/12/blog-post_7.html
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1芋頭去皮切塊，臘鴨脾滾水煮2分鐘，取出切件。
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2燒熱油放入臘鴨脾炒一會，放入芋頭同炒。
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3加水至蓋過芋頭，煮約10-15分鐘。
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4以筷子測試芋頭，變軟身就可加入椰漿，拌勻汁料即可。
TIPS
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