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半熟蛋卡邦尼長通粉

整意粉又飽肚又快捷加隻半熟蛋就大滿足吧！ 1分鐘內整到半熟蛋，大家有興趣可以試架！ ...

長通粉、蛋黃、淡忌廉、牛油、洋葱半個、煙肉、Parmesan cheese

芥末醬在各國有不同產品味道, 看見中國芥末就是燒肉的好拍檔; 美式芥末便聯想熱狗上的黄芥末和茄汁...

冰鮮春雞 1隻

用蕃茄來燴煮牛腱，會令其肉質更鬆軟，而醬汁亦可配飯或配意粉，是一道方便的宴客菜。 Page...

牛腱、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、香甜蕃茄濃湯、水份、香葉、鹽、黑椒、蕃茜碎

上兩個月去了三個旅行，又要準備烘焙班，沒時間做料理，很想念煮婦的生活呢！做了日式口味的溏心蛋...

雞蛋、醬油、本味醂、水、花雕酒

日月魚又稱為「明目魚」，但它不是魚而是一種海味、是一種貝殼類的深海生物。日月魚營養價值很豐富，具...

花膠、薑汁

King Sir已改良至簡單做法，大家可以在家裡自製高力豆沙與親朋分享。味道與上海點心店一樣...

蛋白、白麵粉、生粉、紅豆蓉、白沙糖

讀書時趕功課，特別喜歡煮意粉，快捷方便。

豬柳、扁意粉、豬柳用的「蒜蓉」、意粉用的「蒜片」、香草、橄欖油、海鹽、黑胡椒粉

還記得讀書的年代，每逢校運會、學校旅行又或是家中開party的時候，媽媽都會給我做一些小小的炸雞...

雞脾、生抽、老抽、李派林喼汁、糖

淡淡奶油香加上柚子果皮獨特的香氣，簡單操作又不易失敗的配方，真的是一款很適合夏天製作的小點心 ...

植物奶油、海藻糖、低筋麵粉、香柚果醬

傳統嘅蛋散要搓麵糰，好多步驟，越來越難搵到啦！唔使擔心，我地可以自己氣炸簡易版蛋散，善用雲吞皮...

雲吞皮 Wonton Skins、糖漿 Syrup、芝麻 white sesame