熱門食譜 食譜、做法 - 共37484篇

懷舊南部粽-紅蔥肉燥

Sanji2014

記得小時候每逢端午，吃的粽子都是阿嬤及媽媽親手做的，大塊軟嫩的滷肉配上鹹香的蛋黃，還有那粽子一定...

長糯米、香菇(小)、乾蝦仁、五花肉、鹹蛋黃、菜脯、花生、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、水、粽葉、棉繩

啤酒蒸大閘蟹 影片

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今次超級放毒, 街坊由上海陽澄湖直送大閘蟹到文廸家, 佢先生話當地人喜愛用啤酒蒸大閘蟹, 今次就...

大閘蟹(約四兩)、薑、啤酒

玫瑰蘋果塔

廚房女漢子Ritas

吸睛的下午茶甜點,口感豐富、層次分明的一款精緻蘋果塔....喜歡挑戰手工的朋友絕對要試試.......

果餡、紅皮蘋果、檸檬汁、肉桂粉、派皮、低粉、無鹽奶油(冷凍的)、全蛋液、糖、鹽約、砂糖、蜂...

祛濕補氣茶

貓糧

香港屬南方氣候，經常下雨和手潮濕，不少人都會煲祛濕的藥材做湯，但祛濕之外還要補氣，這樣身體才能好...

土茯苓、赤小豆、老桑枝、白朮、雲苓、北芪、黨參、布渣葉、椰棗、水

紅豆沙雙黃月餅

Abel

中秋節快到了，寫個方子上來，和大家一起分享

麵粉、油、奶粉、鹹蛋黃、轉化糖漿、鹼水、紅豆沙、鮮雞蛋

黑木耳蘋果鳳梨汁．柯媽媽の植物燕窩

komama

從營養觀點來說，營養師建議最好將水果搭配蔬菜一起打成汁，以免整杯果汁的份量超量、熱量過高，當然也...

鳳梨、蘋果、黑木耳露

雞屎藤茶粿（清明仔） 影片

Chaomum Cooking

清明節傳統會食「清明仔」，即是雞屎藤茶果，這種傳統小食愈來愈少見，想吃到「清明仔」，很多時要去到...

雞屎藤（淨葉）、糯米粉、粘米粉、水（按需要再加）、油、片糖/白糖、

吉士醬號角包 影片

莎莉美食生活頻道

吉士醬號角包🐚 香香滑滑，甜而不膩 Custard buns

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、吉士醬：、蛋黃、糖、低筋粉、牛奶

椰檳卷 影片

莎莉美食生活頻道

椰檳卷🥥 椰子味勁香，包包鬆軟又香甜 Coconut rolls

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水(各一半)、牛油、椰絲餡:（全部混合放室溫）、椰絲、糖、牛...

家常什錦炒麵

歐巴桑的快樂廚房

將平時煮菜剩下的一些菜通通消化掉ˊ 一方面清冰箱ˊ一方面也快速解決一餐ˊ 就簡單來個什錦家常...

油麵約、高麗菜、香菇ˊ木耳ˊ紅蘿蔔ˊ洋蔥ˊ、魚板、蔥ˊ蒜ˊ辣椒、萬家香大吟釀薄鹽醬油、香油...