熱門食譜 食譜、做法 - 共41469

  • 草莓大福~

    歐巴桑的快樂廚房

    相信大家對這樣的日式點心都不陌生ˊ "大福"原指"大腹"麻糬皮加上紅豆餡ˊ 造型圓滾...

    Panasonic製麵包機SD-BMS105T、Panasonic蒸氣式微波爐NN-SV3...

  • 大理石棉花輕乳酪

    陳臻

    加入黑芝麻粉取代巧克力,健康無負擔!使用燙麵法,加上優酪乳,使蛋糕口感更加細膩綿密囉! 每一塊...

    蛋黃糊:全蛋、蛋黃、奶油乳酪、無糖優酪乳、橄欖油、低筋麵粉、黑芝麻粉、蛋白霜:蛋白、細砂糖...

  • 佛跳牆

    蜜薯薯

    秋天寒露初見,可以開始飲一些暖身的燉湯滋補養生,佛跳牆材料精彩多變化可自行因應家中存的海味乾貨去...

    花膠、海參、雞件、元貝、雲腿、黃牛肝菌、冬菇、鮑魚、大紅棗(去核)、杞子、桂圓、熱水、陳皮

  • [飯煲版]泰式檸檬蝦

    SamSamKitchen

    用飯煲做這道菜式。。。免火、省卻麻煩。。。 而且煑出來的蝦非常彈牙。。。讚!!!

    海蝦、指天椒(切圈)、蒜茸、魚露、水、芫荽、青檸汁

  • 清湯蘿蔔牛肉河

    lulukitchen

    蘿蔔及湯底清甜,牛肉香軟,做法不難!家人最後飲湯飲到一滴不漏,好滿足!大家可以試整~: ) ...

    牛肋條、洋蔥、滷水包、河粉、蘿蔔、蔥花、鹽、冰糖、水

  • 心心相印馬鈴薯泥

    花媽甜心派

    馬鈴薯是一項營養又豐富的食材 除了可以當配菜也可以當主食喔

    馬鈴薯、花椰菜、奶油、鹽、蒜末、黑胡椒

  • 蒸烤雙吃‧雙享受

    瑪莉的料理世界

    想說魚、鴨都能一隻多吃 那麼,麵糰也能來個《一麵雙吃‧多享受》 蒸的、烤的;甜的、鹹的 口...

    使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰)、(1) 高筋麵粉、...

  • 醉溏心蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    醉溏心蛋俾起用鰹魚汁和味醂浸溏心蛋更快入味,製作更簡單。文迪私人廚房的facebook專頁會有更...

    日本雞蛋、糟鹵、砂糖、魚露、八角、花椒

  • 南乳焗燒雞

    佛羅倫斯小廚房

    買左一些靚南乳做萬用醃醬,餘下的就試下用佢焗燒雞,估不到又幾好味丫。 佛羅倫斯小廚房專頁,...

    雞、南乳、糖、老抽、薑汁、酒

  • 孜然甜椒

    ximending

    先烤至焦黑剝皮不僅口感變好,更多提鮮甜味. 配孜然好搭,香味足夠留著甜椒原味.不妨試做囉^^ ...

    甜椒、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯