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鎮江排骨【Thermos真空煲】

鎮江排骨, 酸酸甜甜的味道, 令人特別開胃, 這次用了真空煲廚房好幫手, 可以令餸菜更入味, 又...

一字排骨、鎮江香醋、甜醋、生抽、老抽、冰糖、陳皮、蒜頭、乾蔥頭、水、蕃茄醬 (最後落)

平時出街食幾皮已經唔知要幾$，估唔到自己整平平地可以食到夠

冰鮮牛舌、洋蔥、蔥、清酒、味醂、香葉、花彫及白醋、冰糖、生抽、老抽

白汁其實好容易煮, 就算無cream cheese, 只要有牛奶同芝士就可以架喇！

扁意粉、急凍蝦、啡蘑菇、蒜頭、全脂牛奶、新鮮芫茜、鹽和黑胡椒、巴馬芝士

帕德龍椒原產西班牙,可以連籽一起食,也可以用青尖椒代替

帕德龍椒/青尖椒、鹽

再次整懷舊小食白糖糕，今次有片睇！

水、粘米粉、白沙糖、粟米油、干酵母、溫水

青瓜是夏日消暑食材之一,日式手拍青瓜是將米醋煮溶了糖後加入青瓜.wasabi及白芝麻的一道餐前開...

溫室青瓜仔、白米醋、砂糖約、WASABI、白芝麻

出街吃一碟蟹肉意粉很昂貴，其實在家做亦不困難，用上罐頭蟹肉就更加輕鬆方便，今次加入泰式元素，做一...

意大利粉

黑芝麻是含鈣質很高的食物,搭上豆漿做成滑口的養生布丁~全家大小都很適合食用喔

微糖豆漿、黑芝麻粉、吉利丁

肉骨茶是用新鮮排骨，加入各種佐料及藥材熬成，可以邊吃肉骨邊飲茶湯。新加坡海南派的肉骨茶則較重胡椒...

一字排骨、蒜、水、肉骨茶湯包、黑醬油

將牛扒切粒再加上惹味醬汁, 再可配白飯或意粉, 可變成一碟惹味碟頭飯。

牛扒、青椒絲、洋蔥粒、鰹魚汁、水、上湯、蠔油、糖、黑椒碎、粟粉、水、老抽