越南牛肉風味干瓢湯 2018 年 07 月 23 日發佈 ximending 列印 5 1 890 請稍等. 請稍等. 用牛肉湯塊簡單15分鐘就做好湯.用快鍋不要熬煮太久也干瓢嫩,不膩不鹹,豐富礦物質健康美味啊^^ 部落格(日文) https://ameblo.jp/nisimon108/ 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 干瓢 1公尺 海苔 半張 越南牛肉湯塊 1/4小匙 胡椒粉 少許 水 200cc 1干瓢洗淨用鹽(分量外)搓揉再洗淨,切5公分等段備用. 2取快鍋,放入步驟1,牛肉湯塊,胡椒粉及水蓋鍋蓋加壓2分鐘,熄火待洩壓. 3開鍋蓋,煮滾放入海苔熄火即可.
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