熱門食譜 食譜、做法 - 共4232篇

蛋散 影片

AhSheh Loo

做完角仔，另一款賀年食品就係蛋散 相對比較容易，只需要擀薄麵糰，切割造型，就可以落油炸 我做...

中筋麵粉、豬油、砂糖、鹽、蛋、黑芝蔴、水

法式國王派

Wei Wei。異國幸福廚房

法式國王派，是法國大街小巷的烘焙坊幾乎都有在賣的，不但派皮香酥杏仁內餡可口，這國王派還能玩起一道...

奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冷水(或冰水)、奶油、糖粉、打散的雞蛋、杏仁粉

泰式炸蝦餅

Owenmama

我最愛泰國菜， 今次就自己動手做了泰式炸蝦餅， 純鮮蝦製作， 簡單又美味。 配泰式雞醬拌食， 很...

鮮蝦肉、蛋白、糖 / 鹽、胡椒粉、生粉、粗粒麵包糠

[新春菜式] 氣炸椒鹽豬手

芙芙

氣炸完的豬手仔非常惹味，有時吃炆豬手覺得悶時，不妨試試這道椒鹽豬手啦。 更多食譜可到芙芙L...

豬手、料酒、薑片、蔥段、鹵水材料、料酒、生抽、老抽、芝麻、椒鹽、孜然粉

四物雞湯

歐巴桑的快樂廚房

四物湯最早記載於宋朝醫典＜太平惠民和劑局方＞中， 被稱為婦人病的聖藥是補血、行血、活血的主...

四物藥包、土雞、米酒米杯、水約

【免搓麵糰】意大利拖鞋麵包 影片

MrsPsKitchen

意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來...

快速乾酵母、鹽、水、高筋／00號麵粉

燕麥棒 Granola Bars

Kris Wan Ka-wai

果仁和燕麥的粉絲們，也和我一樣愛燕麥棒嗎？小小一塊可以當作兩餐之間的美味零嘴。自己動手做也不難，...

椰棗、龍舌蘭蜜、花生醬、果仁、燕麥、乾果

人氣王明太子年糕芝士麵包 影片

Kimi Kimi

Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...

高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、雞蛋、牛奶、酵母、無鹽黃油、無鹽牛油、美乃滋、明太子、日本現...

花旗參石斛瘦肉湯*

Shi Vian

有時我同老公成日捱夜又食得多煎炸野,,我就會煲哩個湯黎飲,,甘甜清香好好飲!!

花旗參片 -、石斛 -、圓肉 -、豬展 -

麻藥雞捲 影片

AhSheh Loo

醬汁跟麻藥蛋一樣，用來浸雞捲都好入味，肉質不會鞋口 my youtube/ig/fb: ...

雞扒、鹽、紹興酒、薑、蔥、昆布冷麵汁、飲用水、蒜頭切碎、蔥切粒、糖、花椒油、麻油、指天椒切...