熱門食譜 食譜、做法 - 共4232

  • 港式雞尾包 影片

    慳家小師奶

    小師奶同老公平時都好鍾意食雞尾包~ 老公話想食,即整啦! 老公叮囑我包面上一定要有兩條糖...

    高粉 (麵包)、雞蛋 (麵包)、蜜糖/糖 (麵包)、水 (麵包)、鹽 (麵包)、芥花籽油/...

  • 高湯扣鮑魚 - Premium Stock Braised Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    酒家上菜邊少得扣鮑魚?今次分享一次過節或者喜慶嘅時候好啱用嘅高湯扣鮑魚,上湯做法可以參考上面連結...

    急凍青邊鮑 300-350克、上湯、雞腳、鵝掌、豬皮、花菇、蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、生粉水

  • 五寶茶 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣凍又乾燥,喉嚨乾涸,最好飲五寶茶,五寶茶可以潤肺止咳、補氣養陰,經常要說話的人例如:老師...

    海玉竹、無花果、桂圓肉、川貝、杞子、水

  • 宴客造節菜【香蔥麻油雞】

    Zareen媽媽

    又到中秋! 中國人其中一個好重視嘅節日,大多都會造節一家人團聚一吓! 除咗一般嘅白切雞,豉油雞,...

    龍崗雞、紹興酒、幼鹽、蔥花、麻油、油、薑、甜豉油 / 蒸魚豉油、雞湯、乾蔥、蒜蓉

  • 西洋菜青紅蘿蔔豬骨湯 Pork Bone Soup with Watercress, Green Radish and Carrot

    Janet家常小菜食譜

    西洋菜青紅蘿蔔豬骨湯食譜做法介紹

    西洋菜Watercress、青蘿蔔Green radish、紅蘿蔔Carrot、豬骨Por...

  • 【湯】關東煮

    R.L. 料理研究室

    今天繼續來分享熱湯料理 這次來做爽口又可以滿足口腹之慾的關東煮 個人建議一定要有的食材 白...

    白蘿蔔、雞蛋、昆布、竹輪、蒟蒻塊、其他火鍋料、日式高湯、以下為調味料----、醬油、味醂、...

  • 甜菜根排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    甜菜根含有豐富的鉀、磷、納、鐵、鎂等礦物質,具有天然紅色維他命B12及鐵質以及維他命A、B、C、...

    排骨、洋蔥、甜菜根、白蘿蔔、馬玲薯、蔥、香菜、鹽、黑胡椒粉

  • 豉油王雞髀

    成波之路

    材料看似很多但其實都是一般家庭常備的東西,來試試在家做這款下午茶的王牌吧! 歡迎到面書專頁...

    雞全髀、薑、米酒、水、薑、乾蔥頭、蒜頭、蔥、花椒、八角、桂皮、油、生抽、老抽、冰糖、水、麻...

  • 桃膠雪蓮子燉鮮奶 (水波爐製)

    慳家小師奶

    呢幾日天寒地凍,最好就係燉個滋潤糖水! 今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠,再...

    桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水

  • 蛋黃哥蜜挑奶凍

    conlysister

    成日都做埋啲難度高嘅甜品。。。今次做個簡單易做吧甜品。。

    北海道牛奶、淡忌廉、魚膠粉、糖、罐頭切邊黃桃