ToDaySpecial
用上肉味甚濃的黑毛豬扒,配上蔥油,搭配白飯享用更滋味。
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黑毛豬扒、蔥、橄欖油、鹽、生抽、蠔油、麻油、紅糖、魚露、胡椒粉、蒜蓉、蔥、橄欖油
塔咪的生活狂想曲
色彩繽紛的各色彩椒當成小盅,裏頭填滿綿密可口薯泥肉醬,鋪上滿滿一層的起司,烤出爐時香味四溢,烤過...
彩椒盅外殼-紅/黃甜椒或青椒、焗烤用起司絲、巴西利葉、起司粉、米酒、豬絞肉、馬鈴薯、無鹽奶...
高太廚房
【是素不是齋】素麻婆豆腐是用了素肉代替了豬肉,素肉是由大豆蛋白纖維製造,亦加了菇類而成,配了嫩滑...
素豬肉、嫩豆腐1磚半約、長紅椒(鈄切片)、薑(切絲)、豆瓣醬、麻油
ㄚ曼達
社團姐妹po了銅鑼燒年糕,讓我好想試試看,所以呢我就用捲的方式,將年糕捲在鬆餅內,雖然得一片一片...
鬆餅粉、蛋、牛奶、紅豆年糕
Missta愛。下廚
捉住夏天的尾巴~香港的夏天最不缺的應該就是陽光了,趁着晴朗炎熱的天氣,抓住小蕃茄產季的尾聲,利用...
小蕃茄(車厘茄)、蒜頭、海鹽、百里香或迷迭香、芥花籽油
Karen Ling
苦瓜具有消暑解熱,減肥消脂降血糖的功效。苦瓜的味道雖然清苦,但稍微加工後,又可以變化出很多美味的...
虾、苦瓜、洋蔥、豆瓣酱、盐、雞精、糖、水、生粉(勾芡用)
katiekitchen
簡單來個滾湯 清清地 有魚有菜 很健康呢! 自家醃的鯪魚肉 可自由加喜歡的芫荽及蔥花 很香口呢!...
水、鯪魚肉、娃娃菜 (或選用其他菜也可以)、粉絲、蔥花及芫荽 (隨個人喜歡)、雞粉、生抽...
蜜薯薯
最近電視上做的必學100道菜節目上常出現的美味又冇得買的脆卜卜小東西[豬油渣],我估現今的新生代...
猪上肉的皮下脂肪、塩、玫瑰露(可不加)、油
伍太飯店
大大塊牛排🥩,開party又多個選擇
斧頭牛排、粗鹽、黑胡椒、牛油、洋蔥、蒜頭、美國薯仔、蒜鹽
假日廚房~好煮易
在香港隨便任何一間酒樓及茶餐廳都可以吃到~乾炒牛河~,但並不是每次滿意,其實在家做並不困難,今天...
炒河粉