鯪魚球粉絲滾湯
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1娃娃菜浸洗後瀝乾, 切蔥花及浸洗芫荽瀝乾
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2鯪魚肉先調味攪至起膠備用, 粉絲浸軟身後瀝乾
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3水煲滾起後, 用匙加入鯪魚肉, 加點雞粉調味, 再加入娃娃菜及粉絲, 滾10分鐘即成, 可隨個人口味加少許鹽及糖調味, 灑上蔥花及芫荽碎
TIPS
1. 鯪魚肉很黏匙的, 可以用油黏在匙上比較方便
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