熱門食譜 食譜、做法 - 共4322

  • 伯爵茶戚風蛋糕 影片

    Gourmet美食家

    茶融合糕點總是絕妙滋味,聞得到茶的香氣,中和蛋糕本身的甜膩。這款伯爵茶蛋糕,用簡易且容易取得的食...

    伯爵茶包、雞蛋、熱水、低筋麵粉、細砂糖、沙拉油

  • 海底椰枇杷葉龍脷葉豬展湯

    Sasa自家煮意

    好多人感冒後都會有些後遺症,就是不停咳嗽,但是寒咳,熱咳的飲食調理都不同,而新鮮龍脷葉,和石黃皮...

    新鮮龍脷葉、石黃皮、海底椰、南北杏、豬展肉、蜜棗、清水、新鮮枇杷葉

  • 粟米魚肚海皇羹 影片

    鐵朗

    功夫係多,但好過去酒樓食 😍😍😍😍

    乾魚肚、粟米、急凍虎蝦、急凍帶子、蟹柳、雞蛋、馬蹄粉、雞粉、糖、胡椒粉、薑、黃酒、麻油、蔥...

  • 家常涼拌小黃瓜

    莞荽的娘

    小黃瓜快速入味法~輕鬆做! 夏天開胃良品,既下飯又清爽 還可以當下酒菜(。◕∀◕。) ...

    小黃瓜、蒜頭、薑絲、辣椒片、醬油、香油、麻油、烏醋、白醋、糖、鹽、美極鮮味露

  • 甜品篇| 棷汁杞子桂花糕 (附影片) 純素糕品 影片

    Smallhouse Cooking

    什麼是洋菜/瓊脂? 什麼是魚膠/吉利丁 他們不是一樣的嗎??? 成品: 1盤 (14 ...

    棷奶、清水、白砂糖、煉乳 (可換素煉乳)、洋菜/瓊脂/寒天 Agar Agar、清水、白砂...

  • 牛奶饅頭

    CookingMaMa

    很想吃饅頭,所以就做了這款牛奶饅頭,真的很好吃,淡淡的奶香味,饅頭又軟軟的。

    麵粉、水、牛奶、酵母、糖、鹽

  • 3# 港式超濃朱古力布丁@糖山🍭大兄 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 沒有最濃 ☞ 只有更濃# 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜🎉🎉 ...

    特濃朱古力奶、淡忌廉(鮮奶油)、無糖朱古力粉、白砂糖、熱滾水 40ml、特濃朱古力奶、魚膠...

  • 自製蛋黃酥

    歐巴桑的快樂廚房

    應景一下ˊ跟大家分享自製蛋黃酥 也祝福大家中秋節快樂 這是歐巴桑首發蛋黃酥 即...

    中筋麵粉、豬油或奶油、細砂糖、水、低筋麵粉、豬油或奶油、紅豆沙、鹹蛋黃、蛋黃、水、松子ˊ黑...

  • 芒果乳酪杯

    ㄚ曼達

    芒果的季節當然也要來份芒果的甜品,在奶油乳酪中加入芒果泥,然後做點裝飾,不輸給甜點店的點心喔!初...

    奶油乳酪、糖、鮮奶油、牛奶、芒果泥、吉利丁片、冰水

  • 沙薑凍豬手粒

    SamSamKitchen

    炎炎夏日…… 冷盤特別受歡迎…… 快來感受一下這美味冷盤為你帶來涼快的感覺!!! Sam ...

    新鮮豬手、沙薑粉、薑、調味: 雞汁、沙薑粉、麻油、凍滾水