芒果乳酪杯 2014 年 07 月 26 日發佈 ㄚ曼達 列印 1 4 2865 請稍等. 請稍等. 芒果的季節當然也要來份芒果的甜品，在奶油乳酪中加入芒果泥，然後做點裝飾，不輸給甜點店的點心喔！初學者也可以簡單做出超人氣甜點!!! 食材 （5-6人） 1小時以上 食材 奶油乳酪 375克 糖 75克 鮮奶油 375克 牛奶 225克 芒果泥 180克 吉利丁片 6片 冰水 100c.c. 1奶油乳酪放入攪拌器中打軟，沒有攪拌器的人可以用湯匙壓碎後，慢慢攪拌 2倒入鮮奶油與糖拌勻，沒有攪拌器的人可以用打蛋器將兩者拌勻 3吉利丁片剪小塊，泡入冰水中 4倒入芒果泥拌勻 5牛奶加入泡好水的吉利丁片隔水加熱至吉利丁片融化 6將煮好的牛奶倒入拌勻 7將芒果乳酪舀入杯中，放入冷藏約3~4小時即可食用 8上桌前用些芒果丁與餅乾裝飾，是不是很棒啊!! TIPS 歡迎加入ㄚ曼達FB粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/
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