芒果乳酪芝士蛋糕 2025 年 04 月 03 日發佈 莎莉美食生活頻道 列印 1 0 218 讚好 收藏 芒果乳酪芝士蛋糕🥭Mango Yogurt Cheesecake🍰#芒果#乳酪#芝士蛋糕🧀 食譜影片 查看影片詳情 食材 (5-6人) 1小時以上 食材 餅底: 消化餅5片 76g 牛油 40g 芝士糊: 吉利丁片 8g 忌廉芝士 200g 糖 40g 酸忌廉/無糖乳酪 150g 淡忌廉 80g 芒果泥 150g 檸檬汁適量 裝飾: 淡忌廉 100g 糖霜 30g 酸忌廉/無糖乳酪: 淡忌廉 160g 檸檬汁 30g 1芝士糊: 忌廉芝士打散加入糖拌勻 加入酸忌廉/ 無糖乳酪拌勻 加入吉利丁溶液混合 加入芒果泥拌勻 加入已打至5分發的淡忌廉 徹底拌勻 倒入模具 放入雪櫃至少4小時咩叫 2酸忌廉/無糖乳酪: 混合:靜置20-30分鐘後使用,放雪櫃一周內用完 示範影片: https://youtu.be/MFPiq99wB5o?si=9wOfDPepn0CD4869 TIPS 示範影片: https://youtu.be/MFPiq99wB5o?si=9wOfDPepn0CD4869
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