熱門食譜 食譜、做法 - 共4322

  • 紅酒桂圓麵包

    貝絲

    這是台灣麵包師傅吳寶春揚名國際的麵包,雖然沒有天然酵母及老麵,但是浸泡過紅酒的桂圓香氣、染上紅酒...

    高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、紅酒、桂圓、堅果(碎)、橄欖油

  • 咖啡忌廉夾心海綿蛋糕

    Man Lam

    ☕️咖啡忌廉夾心海綿蛋糕☕️ 上次整比我表姐一家的時候,一屋都係咖啡的香味,一路整已經流哂口水...

    忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、咖啡粉、鮮奶、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、咖啡粉、2...

  • 蒜頭香菇雞湯

    QQ廚房

    家庭主婦有時準備晚餐,實在是計劃趕不上變化,由市場買菜回來,本來計畫燉洋蔥蔬菜湯,婆婆卻拿了隻拜...

    全雞、蒜頭、蛤蜊、香菇(乾香菇也可)、洋蔥、鹽巴

  • 棉花蛋糕

    AkingLung

    用燙麵法做的這款蛋糕, 組織細密,非常鬆軟,好好味!

    A. 牛油 放小鍋內用小火煮溶、B. 鹽、低筋麵粉過篩、C. 牛奶、D. 全蛋 1個, 蛋...

  • 金針香菇雞湯

    俏媽咪潔思米

    八九月,花東盛產的金針,有種特殊香味,清甜香脆口感。在花苞開之前要趕緊採下,開花後短暫的花期瞬間...

    棒棒腿切塊、金針、香菇、水、薑、薑(川燙用)、米酒(川燙用)、鹽、胡椒粉

  • 50#(全網獨家)日式特濃抹茶雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 話説蛋糕又點可以冇抹茶口味 勁邪惡,香濃嘅抹茶吉士忌廉+內藏抹茶雪糕+鬆...

    蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、抹茶粉(可選淡至濃味)、已冲好抹茶牛奶、無/有鹽牛油、淡忌廉...

  • 番茄沙茶牛肉煲

    莎莎

    用番茄來燉煮的沙茶牛肉煲, 口味多元而清香. 牛肉燉的滑嫩又入口即化, 是配飯的最佳選擇

    牛肉、中型番茄、薑片、地瓜粉、鹽巴/黑胡椒粉、沙茶醬、豆瓣醬、醬油、米酒、水

  • 【大漠孜然烤全雞 Oh野!好食雞】

    Pam慢食生活

    選用全天然無添加防腐劑,無添加人工色素的黑龍秋菊級黑豆蔭油當醬底, 因為它,讓整個醬汁味道更濃...

    全雞、醬油、米酒、大漠孜然風味料、研磨胡椒、海鹽、紅糖

  • 水煮豬心

    SamSamKitchen

    做法好簡單。。。 難得好多人欣賞!!!

    豬心、醬油膏、凍滾水、黑醋、麻油、糖、紅尖椒片、葱絲(可省)

  • 黑豆豬腳燉湯

    Amyの私人廚房

    黑豆又稱樹豆,加入豬腳燉煮後別有一番風味,細火慢燉之後湯頭裡喝得到豬腳的天然膠質更吃得到黑豆獨特...

    豬腳、黑豆、薑片、水、鹽