【大漠孜然烤全雞 Oh野！好食雞】
選用全天然無添加防腐劑,無添加人工色素的黑龍秋菊級黑豆蔭油當醬底,
因為它,讓整個醬汁味道更濃厚甘醇,
再搭配專門醃製肉類用的孜然風味粉,多層次的濃厚溫潤風味,完全體現出大漠料理的鮮鹹,微酸,微麻
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http://pamfood.pixnet.net/blog/post/71446869
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1所有調味料均勻攪拌後
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2將醬汁均勻塗抹在全雞身上
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3替全雞做全身按摩
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4將舒服的雞放進烤箱烤 190C / 30分鐘 /上下火
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5取出雞後,將剩下的醬汁均勻淋在全雞上
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6再將雞放進烤箱烤 190C / 30分鐘 /上下火
TIPS
是不是非常簡單！！！？這步驟完全不需要任何訣竅
唯一要小心的就是不要被烤箱燙到...
不光是獨門醬料,連食材都大有來頭呢!
大家有聽過來自花東縱谷的健康貴族雞嗎?
帶你們一同來認識從小就在純天然優渥的環境下成長的雞吧!
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