熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

日式薯仔沙律

做日式薯仔沙律的竅門是在沙律內加入一些剁碎了的洋蔥，份量不用太多，但其微微的辛辣香味會令沙律...

薯仔3個（約780g）、紅甘荀1條、溫室青瓜1條、洋蔥碎1.5湯匙、熟蛋白5隻、蛋黃醬1...

在酒樓食過呢個菜式，回家當然要試做個家常版啦。雖然叫豆腐，但其實同佢同腐毫無關係，可能係...

雞蛋四隻（約共200毫升蛋液）、雞湯、菜心粒、蟹柳、雞湯、生粉水

濃厚滑順的奶油霜，以檸檬屑、檸檬汁點綴令人身心放鬆的舒緩香氣，清爽的酸度，作為馬卡龍、奶油酥餅夾...

檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、玉米粉

自從懷孕後，好多野都要戒口，凍既生冷既通通唔食得…甜既又可以食太多~ 女仔最中意既飯後甜品，...

紅豆、黑糯米(紫米)、陳皮、冰糖、水

不能滷的太鹹因為湯可煮麵吃.牛腱再用蠔油拌過剛剛好不會太鹹肉QQ的又香又好吃.一滷兩吃

牛腱、洋蔥、青蔥、蒜粒、薑片、辣椒、滷包{中藥}、調味料、蠔油、醬油、米酒、胡椒粉、五香粉...

好耐無整紅燒肉了，燜完食完一舊又一舊，最重要係肥而不膩而且又易整😋飯都可以食多碗!只需要兩種調味...

豬腩肉、薑、李錦記秘製紅燒汁、冰糖、滾水、油

新鮮出爐熱辣辣既蛋撻無人可以抗拒吧?

低筋麵粉、有鹽牛油、糖粉、蛋黃、雲呢拿油、蛋、糖粉、牛奶

有去過鯉魚門一些酒樓食海鮮的人，其中一味令人再三回味的係上湯龍蝦煎米粉底，呢個兩面金黃脆卜卜的外...

銀絲米粉、熱水、油、咸牛油

香港人的「古早味」兒時回憶，你們還記得嗎？做了兩個版本：「古早味」的油炸版本，外酥內軟/...

無鹽牛油、糖、清水、雞蛋、中筋麵粉、即溶酵母、泡打粉、無鹽牛油、糖、中筋麵粉、蛋漿

經由第一次試做布朗尼失敗,第二次下狠心買了電子秤!一切精算後的結果：做出了紮實綿密又帶有嚼勁口感...

帶鹽奶油、半苦甜巧克力、白砂糖、黃砂糖、全蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、水滴巧克力豆(我選用帶...