熱門食譜 食譜、做法 - 共1816篇

胡椒豬手

高太廚房

胡椒豬手是香港茶樓中的一道小食,是用白胡椒加上支竹及中國芹菜去烹調,皮爽肉淋更不會肥膩,又很暖胃...

急凍豬手、鮮支竹、中國芹菜、白胡椒粒、八角、薑、紹興酒、濃湯寶、鹽、白米醋、細粒冰糖

鹵水牛展&雞腎

Simple Kan

簡單一支現成鹵水汁就煮到，用真空煲預先煮定再雪起，快脆開飯又唔洗喺廚房熱，夏日好煮意。#鹵水

急凍巴西金錢展、急凍火雞腎、薑、蔥段、李錦記鹵水汁、水、生抽、老抽、紹興酒、薑、蒜頭、果皮...

冰糖控肉

黃美惠

用冰糖炒出漂亮的琥珀色,搭配煎過的五花肉,Q彈不油膩,好吃下飯!!! 歡迎加入饗食廚房~開心料...

五花肉、蒜頭、生薑、辣椒、冰糖、醬油、米酒

青木瓜去濕素湯 影片

Chaomum Cooking

之前整青木瓜沙律，用剩下的半個青木瓜，而這幾天下毛毛雨，比較潮濕，所以用剩下的青木瓜，煲個簡單的...

青木瓜、甘筍、花生、眉豆、栗子、生腰果、椰棗、陳皮、水

木瓜螺頭豬骨湯 影片

鐵朗

簡單湯水好味冇難度 😁😁😁

木瓜、豬骨、螺頭、雞殼、蟲草花、薑、黃酒、雞粉或鹽

人參石斛燉湯

姊妹交換食譜週記

「人參石斛燉湯」，材料超簡單，人參可以增強體力、提昇免疫系統及養心安神; 石斛則滋陰養腎，降虛火...

人參、石斛、瘦肉、薑片、蜜棗

羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯

Sasa自家煮意

近排轉季，煲佐羅漢果青紅蘿蔔瘦肉湯，此湯清甜又有助清除躁熱，更能滋補肺腑、脾、腎和除痰止咳！大人...

羅漢果、南北杏、瘦肉、青蘿蔔、紅蘿蔔、清水、粗鹽

降脂排毒 通血管 白背黑木耳蘋果杞子湯

Helen Helen

香港人每天忙忙碌碌。得閑的時候煲下食療湯水。等人都精神點。愛錫自己身體多點。 歡迎追蹤FB...

白背黑木耳、蘋果、腰果、紅棗、陳皮、杞子、水

黃糖糕

小廚

小時候老媽經常做，現在在外面工作，很少能吃到黃糖糕了，想念這個味道，就自己動手做做看了。

粘米粉、水、酵母粉、水、黃糖、水、油、班蘭香精

芒果乳酪蛋糕

樂樂Baby小廚房

來份芒果乳酪蛋糕配杯咖啡……享受輕鬆愉快的下午茶吧～

1.底部派皮、無鹽奶油、燕麥消化餅、2.蛋糕體材料、奶油乳酪(cream cheese)、...