熱門食譜 食譜、做法 - 共1525

  • 彩繪熊仔海綿蛋糕

    烘焙貓-大人

    清淡的海綿旦糕,配上可愛彩繪圖案,冇cream冇饀,愛健美的你最適合!^^ (份量為六吋模)

    彩繪材料   牛油  、糖霜、旦白、低筋面粉、色素(必需有黑色圍邊)、原味海綿旦糕:、...

  • 湯水篇|鹹魚頭金銀菜豆腐蠔豉湯 墜火 清熱 家常湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    鹹魚頭,是整條魚用鹽醃漬,曬乾後的食品,鹹魚種類非常多,有些魚頭適宜用來煲湯的,店主會留下來售賣...

    鹹魚頭 (星加坡紅魚)、菜乾、矮腳小白菜、硬豆腐、蠔豉、豬腱骨、陳皮、薑、清水 (包括浸蠔...

  • 魚翅瓜金華火腿湯 影片

    Cook1Cook

    就快又到端午節,想造節嘅時候,屋企人有啖矜貴嘅靚湯飲,一於就煲呢個魚翅瓜金華火腿湯!魚翅咁唔環保...

    魚翅瓜、乾瑤柱、金華火腿、瘦肉、水

  • 話梅豬手

    高太廚房

    係炎炎夏日嘅天氣下,食呢個酸酸甜甜嘅話梅豬手,係會令你胃口大開的呀!

    急凍豬手、零食話梅、調味料:、雞粉、老抽、生抽、鹽、白米醋、砂糖、酒、薑片、凍滾水、白米醋...

  • 紅燒牛肉麵 影片

    戀上味覺

    紅燒牛肉麵,牛肉超軟嫩的好吃,湯頭既濃厚且帶微辣花椒味,肉質煮得鬆軟入味,入口軟腍,口感一流,是...

    牛肋條、洋蔥、番茄、指天椒、紅蔥頭、薑、蔥、醬油、辣豆瓣醬、沙茶醬、冰糖、紹興酒、水份、八...

  • 【滋陰潤燥】蘋果雪梨三棗茶

    kinseymama

    早幾日見有朋友仔教話可以加埋蘋果及雪梨一齊煲,個顏色靚啲之餘(即係冇咁黑卒卒),味道可以更加清甜...

    蘋果、雪梨、雪梨乾、蜜棗、雞心紅棗、藍棗

  • 火腿芝士卷

    Mycakechannel

    很好玩的卷卷花包, 在facebook搜尋My cake channel來分享一下造包整蛋糕的樂...

    高筋粉、低筋粉、牛奶、蛋、糖、鹽、酵母、牛油

  • 補腎養陰祛水腫《海參毛桃黑豆湯》

    米太廚房手記

    夏天天氣熱,體力消耗大,所以都要補下身! 海參含豐富蛋白質和微量原素,出名滋補養陰,補而不燥;...

    海參(已發泡)、五指毛桃、黑豆、豬冧肉、蜜棗、無花果

  • 蠔豉綠豆蓮藕湯

    josearfung

    今次煲蓮藕湯加入蠔豉入去, 令到啖湯帶點鮮甜, 而綠豆有清熱解毒, 係一款唔錯湯水選擇. ht...

    蠔豉、蓮藕、綠豆、豬展、蜜棗

  • 簡單飯煲食譜 柱侯蘿蔔牛腩煲 影片

    Kate Chan

    電飯煲簡單煮 幾忙都可以食好啲 柱候牛腩食譜   想知多啲我地嘅 #生活小貼士、#簡單食譜、#...

    牛腩粒、牛展、柱侯醬、南乳、砂糖、薑片、白蘿蔔