Jojo Low
“菜肉包”皮軟菜多是我和孩子的最愛!更重要的是在這麼冷的天氣中吃幾個熱包子,感覺真幸福!
包子粉/普通麵粉、溫開水、幹酵母/active dry yeast、湯匙牛奶、糖、植物油、...
佛羅倫斯小廚房
嘗試做細的農夫包並加入芝士,包面脆卜卜,包內軟綿綿!
佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:...
高筋粉、低筋粉、依士、Pink salt、牛油、牛奶、水、水牛芝士
蜜薯薯
近年興用印度椰子來煲湯,細細個冇汁只有椰肉,冇椰衣,洗乾淨切開可以連皮但煲起湯上來特別鮮香清甜
印度椰子、螺乾、候頭菇、淮山、陳皮、黄耳、大棗、桂圓、杞子、杏仁、蓮子、肇實、椰青水、水、...
鐵朗
冇難度家常湯 😁😁😁
我本人不是太喜愛用鹽,所以在烹調或湯水,用雞粉調味較多,用鹽較少,如...
乾螺片、青蘿蔔、紅蘿蔔、腩肉、粟米、雞粉、薑
Bon MA's Kitchen
逢每年的三月尾,就是日本樱花盛放的時間🌸🌸🌸最愛遊日賞樱💓可惜今年冠狀病毒疫情大爆發,唯有在家中...
低筋麵粉、高筋麵粉、水、糖、無鹽牛油、鹽、低筋麵粉、無鹽牛油、粉色色素、紅豆沙餡、鹹蛋黃、...
菠蘿愛入廚
脆香口之選,潮式薯仔糕
薯仔、急凍豬頸肉、鮮蝦、蝦米、豆腐、番薯粉、胡椒粉、雞粉、鹽、油
Chaomum Cooking
最近天氣變幻莫測,一下由春天又變回秋冬,天氣乾燥,不但皮膚乾燥,我的鼻子和喉嚨都會很癢很敏感,所...
北沙參、海玉竹、麥冬、太子參、陳皮、水、鹽
米太廚房手記
夏天天氣熱,體力消耗大,所以都要補下身!
海參含豐富蛋白質和微量原素,出名滋補養陰,補而不燥;...
海參(已發泡)、五指毛桃、黑豆、豬冧肉、蜜棗、無花果
戀上味覺
冰糖黎燉檸檬是傳統養生食品,因檸檬有清熱下火、化痰功效,同時檸檬皮嘅袪痰功效遠比柑橘還強,所以能...
檸檬、冰糖、陳皮