熱門食譜 食譜、做法 - 共1777篇

烤豉油雞 影片

Karen Ling

這個烤豉油雞出來效果嫩滑多汁'，簡單美味。如果你喜歡我分享的食譜，可以訂閱/subscribe我...

雞、鹽、水、生抽、冰糖、紅糖、八角、青葱、香葉

鮮蝦雲吞

高太廚房

鮮蝦雲吞是大部份香港人都喜愛的一種美食,自己製作是十分容易,大家不妨又試試......

急凍蝦仁1包(可包32粒)、瘦肉3兩半約、肥肉、冬菇、雞蛋、雲吞皮、韮黃110g、濃湯寶、...

檸檬開心果蛋糕 (不用牛油!) 影片

MrsPsKitchen

蛋糕充滿堅果香氣與蛋糕濕潤柔軟的質地完美結合。鬆軟好味，我還在上面加了檸檬糖霜，更清新好味！不用...

開心果、雞蛋、菜油、牛奶、乳酪、中筋麵粉、糖、泡打粉、梳打粉、檸檬汁、糖霜

日式叉燒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

自家製日式叉燒，可選有皮或無皮豬腩肉，個人覺得都係有豬皮好味啲，叉燒厚薄隨自己喜歡，真正做出自己...

Spure 有皮豬腩肉、洋蔥、蔥、薑、碎冰糖、鹽、［醃料］樽裝岩鹽、［醃料］味醂、［醃料］...

淮山茨實百合湯

MrsSat Cooking

此湯具有健脾補腎，補中益氣， 補肺和胃的功效，對脾虛久瀉很有幫助。

淮山、制茨實、百合、蜜棗、瘦肉

印度椰子煲雞湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

天氣轉變最好煲啲滋潤湯水俾屋企人飲,印度椰子是一個好的選擇,此湯水一路煲一路聞到陣陣椰子香味和煲...

印度椰子、雞殼、南北杏、蜜棗、果皮、粟米

1湯2煮之（2）蝦醬老抽燜腩肉 影片

鐵朗

這是用煲湯材料做的一個餸菜，既可煲湯又可變做另一個，又可慳時間，不用怕用長時間燜肉，又可節省用煤...

腩肉（煲過湯的腩肉）、魚肚（清水浸泡）、薑切片、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、蝦醬、雞粉、糖...

合掌瓜紅蘿蔔豬骨湯

高太廚房

合掌瓜又名佛手瓜,其功效主治風熱犯肺、頭痛、咽幹、咳嗽、脾胃濕熱,而紅蘿蔔又名胡蘿蔔,其營養相當...

西施骨、鴨腎乾、合掌瓜2個、紅蘿蔔1條、粟米1條、南北杏、陳皮一塊、蜜棗、薑

節瓜蘋果粟米煲豬展湯 影片

Cook1Cook

夏天差不多到尾聲，我們可以多煲一些全年都適合飲用的湯水，例如今次這個家常湯水，節瓜蘋果粟米煲豬展...

節瓜、蘋果、粟米、赤小豆、扁豆、去穀栗子、豬展、陳皮、薑、水、鹽

平底鍋綠茶曲奇 影片

FishChannel

沒有焗爐也可以做曲奇！做這個時整個廚房都滿滿綠茶味！做法也很簡單！

低筋麵粉、綠茶粉、牛油、蛋、砂糖