熱門食譜 食譜、做法 - 共1816

  • 白糖糕 影片

    Karen Ling

    這個食譜做過好多次,次次都成功!甜度適中,沒酸味,沒泡打粉,吃回細個時候的味道!想知道我更多的食...

    三象粘米粉、玉米油、温水、酵母、水、白砂糖

  • 艇仔粥

    Jojo Low

    喜歡它有豬皮,尤魚的咬經、肉與粥的鮮甜。

    大米、豬骨、牛肉碎、墨魚片、炸米粉絲、蔥、姜丝、胡椒粉、雞精、鹽、香菜、醬油

  • 木瓜桃膠雪蓮子雪燕糖水

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    添加了雪燕令到成碗糖水口感似食緊椰汁燕窩,一大煲價值只需幾十元,物超所值!文迪私人廚房faceb...

    桃膠、雪蓮子、雪燕、夏威夷木瓜、冰糖、薑、椰漿、水

  • 冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯 影片

    Cook1Cook

    炎炎夏日當然要飲冬瓜湯消除暑氣,今次為大家介紹一個冬瓜粟米鴨腎生熟薏米湯,可以清熱消暑、去濕利尿...

    冬瓜、粟米、陳腎、西施骨、生熟薏米、乾瑤柱、淮山、茨實、陳皮、水

  • 蘋果雪梨鮮淮山豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣轉涼了,好多時喉嚨都會乾涸,要多飲一些滋潤湯水,蘋果同雪梨都是唔錯嘅選擇。大家有冇follo...

    鴨嘴梨、大富士蘋果、日本鮮淮山、果皮、南北杏、豬展

  • 蘋果雪梨鵪鶉雪耳湯

    YeungMa

    用蘋果雪梨煲湯,清潤又補肺,鵪鶉則有益氣健脾效用,而雪耳清熱潤肺之餘又可美白潤膚,無花果則能健脾...

    蘋果、雪梨、陳皮、雪耳、鵪鶉、南北杏、無花果

  • 巴東牛肉

    MrsSat Cooking

    用巴東牛肉醬來煮,簡單又好味,不太辣,超好餸飯。如果加入椰?就更传统味道了(我今次無加)。老公大...

    牛肋條、巴東牛肉醬(taste有售)、洋蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑、蔥、雞精粒、米酒、椰槳(快逹...

  • 芋頭扣肉

    高太廚房

    芋頭扣肉是一道肥而不膩的餸菜,加上了芋頭,濃郁的醬汁,增添了這菜式的惹味!部驟雖然比較多,但是十...

    芋頭、五花腩肉、薑、乾蔥頭(切碎)、蒜頭(切碎)、八角、蔥、冰糖、老抽共、南乳、生抽、食用...

  • 節瓜蘋果粟米煲豬展湯 影片

    Cook1Cook

    夏天差不多到尾聲,我們可以多煲一些全年都適合飲用的湯水,例如今次這個家常湯水,節瓜蘋果粟米煲豬展...

    節瓜、蘋果、粟米、赤小豆、扁豆、去穀栗子、豬展、陳皮、薑、水、鹽

  • 慢煮極厚切完美爆汁西冷牛扒 (附無血水教學) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    我哋今集講下慢煮嘅屈機之處。會涉及約8分鐘嘅lecture, 無興趣或者唔想聽請留意時間跳過。呢...

    西冷牛 4寸、蒜頭、百里香、鹽、黑胡椒粉