熱門食譜 食譜、做法 - 共1816篇

【食譜】抹茶蛋糕卷 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/oG_p6GdxdFY 小時候放學，最喜歡吃的下...

雞蛋、砂糖、栗米油、牛奶、鹽、栗粉、低筋麵粉、抹茶粉、水、無鹽牛油、砂糖、白朱古力、鹽、雲...

蓮藕綠豆章魚湯

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

蓮藕同鱆魚具補氣養血之效。由於蓮藕和鱆魚較為燥熱，所以同時間要放入綠豆，綠豆有清熱解毒的功效，

蓮藕、帶泥紅蘿蔔、粟米、蜜棗、果皮、綠豆、豬展、細隻章魚

栗子蓉

Man Lam

自家製🌰栗子蓉🌰 又到左栗子當造的季節，亦都係為老公的生日蛋糕做準備的時候喇！！ 整栗子蛋糕...

栗子、鮮奶、淡忌廉、牛油、糖、約470 g

鮮淮山圓玉杞子響螺豬展湯

Bon MA's Kitchen

今日天氣又凍又濕，最適宜煲補氣養血湯。 黨參是眾多參類之中性質最溫和；黨參性平，有補中益氣固本...

新鮮淮山、冰鮮螺頭、百合、紅棗、杞子、圓肉、豬展、黨參、水、鹽

【利尿生津】節瓜冬菇瘦肉湯 Hairy gourd, shiitake mushroom and lean pork soup 影片

Cook1Cook

在酷熱的環境，人體會透過增加排汗和呼吸以降溫；但當溫度過高，生理調節亦能控制體溫時，便會出現熱衰...

節瓜 Hairy gourd、冬菇 Shiitake mushroom、乾木耳 Dry w...

開心果豆腐芝士蛋糕 影片

莎莉美食生活頻道

開心果豆腐芝士蛋糕🧀 Pistachio and Tofu Cheesecake🧀#開心果#豆腐...

忌廉芝士、糖、淡忌廉、隔離丁片/粉、嫩豆腐一盒、開心果醬、檸檬汁、餅底：、消化餅、溶化牛油

蜂蜜蒜香烤全雞

Dale Chen

千千媽咪的食譜大都化繁為簡，不論是食材調料方便取得，料理過程幾乎沒什麼難度，即使是新手上廚都很容...

好食雞、洋蔥、紅蘿蔔、甜豆、檸檬

【簡易茶葉蛋】

戀上味覺

「茶葉蛋」最重要的用處是染色，所以定必選用紅茶。紅茶品種倒是適隨尊便，不管陳年普洱或是英式早餐茶...

雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、水

芝士軟心士多啤梨芝士慕絲蛋糕

Man Lam

「🧀芝士軟心🍓士多啤梨芝士慕絲蛋糕」 抓緊士多啤梨季節的尾巴…… 士多啤梨應該已經係季尾了，...

忌廉芝士、煉奶、淡忌廉、鮮奶、忌廉芝士、糖、士多啤梨、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、忌廉芝士、糖、...

藍莓芝士酥餅

CynthiaのLove Baking

芝士餡甜中帶少少酸，口感清新，新鮮冰凍藍莓，再加上餅面的酥脆，放雪櫃三日都保持到這種感覺，藍莓芝...

馬利餅/消化餅、無鹽牛油 (溶液）、低筋麵粉、杏仁粉、幼沙糖、鹽、無鹽牛油（冰凍)、藍莓...