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[蒸+煎] 老少平安

煎完再灑上椒鹽 , 香口美味我喜歡 , 蒸的比較淡味 , 但淋上豉油加蔥粒 , 我都喜歡呢 .....

布包豆腐、鯪魚肉、蝦米、雞蛋、蔥、椒鹽、生粉、糖、胡椒粉、麻油、糖、胡椒粉、麻油、生抽、生...

自家製餃餃永遠夠足料 , 不過今次只係包左26隻 , 唔係好夠食 , 食完餃餃仲有蝦上湯飲下呢 ...

半肥瘦梅頭肉、蟲草花、冬菇 (預先浸軟)、冬菇水、基圍蝦、餃子皮、蒜頭、芫茜、白醋、糖、生...

滋肺補腎,提高身體免疫力

蟲草花、無花果、紅蘿蔔、腰果、水、鹽

燉白花膠配鮮奶，有時會覺得太膩！間中可選清燉方法，配合紅棗杞子，滋陰補益，最重要當然有美顏作用，...

白花膠、紅棗、杞子、冰糖

跟四川阿姨學了泡菜作法.這樣不易發霉花椒香味足夠.配日式昆布柴魚高湯也很塔囉^^ 昆布柴魚...

白菜、花椒、鹽、水、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

黑豆對女人很好.蛋白質豐富,熱量低.煮鹹甜些可.日本人吃黑豆甜的較多.用快鍋簡簡單單做出好味健康...

黑豆乾(小粒)、糖、醬油、水

有滋陰潤肺、健脾益氣功效

鷓鴣、淮山、蟲草花、水、鹽、豬展

鷓鴣主要功效補益五臟、滋陰潤肺、健脾益氣、化痰止咳、小兒定驚

鷓鴣、淮山、紅棗、蓮子、無花果、水、豬展

一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依...

蛋 4-5隻、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水

我奶奶是海女.已退休了.現無法吃她自己抓的鮑魚. 鮑魚與九孔雖然外表差不多,可是種類不一樣囉~...

九孔、蒜碎、辣椒、昆布乾、薑片、水、豆豉、酒、味霖、鹽、胡椒粉、酒