熱門食譜 食譜、做法 - 共1701篇

泰式香茅烤雞

JessicaKitchen

醃雞超美味,雞嫩多汁

全雞(1kg)、青檸、黃薑粉、油、紅蔥頭、香茅、南姜、蒜頭、魚露

香橙薏米水

Elaine袁太廚房

香香甜甜的橙味 , 仲有薏米食 ,祛祛濕，唔錯呢 ......

生薏米、橙、冰糖

簡單基本麵包

意大利新抱廚房

用鑄鐡鍋烤麵包，傳熱快，鎖住熱力在鑄鐡鍋內，只要掃上薄薄橄欖油，放麵團，烤出來的麵包，又香又脆，...

高筋粉、乾酵母、糖、鹽、橄欖油、水

[情人節系列 -- 紅菜頭粟米薄餅] 影片

戀上味覺

摰愛在情人節當日能吃到你/妳自家製的愛心pizza，定會甜在心!! 只要早一天烤焗好，那便有更多...

高筋粉、糖、鹽、酵母、油、水、即用紅菜頭、水牛芝士碎(Mozzarella)、磨菇、菠蘿、...

煮吧*蝦醬炸雞翼（附光波食譜）

大小姐‧日嘗事

雞翼是一個不太有性格的食材，好像配什麼都不會錯，所以做法千變萬化，更是想偷懶時的好伙伴！ ...

雞翼、蝦醬、生抽、辣椒乾、生粉

[食譜．中式] 雙色抹茶饅頭

迷你黑洞

對於自己這個搓包新手來說，做饅頭類的東西不容易，加上技術和時間掌握都沒太多經驗，出來的成品可能會...

中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、抹茶粉

滋補蟲草花燉鷓鴣湯

志在煮大全

最近家人久咳未愈，飲兩次此湯咳嗽好了許多。鷓鴣能治療久咳，健脾養肺，而且補而不燥，特別適宜虛不受...

18cm round份、鷓鴣    、瘦肉 、蟲草花 、鹽  

乾果零食篇

CK Wong

自家製作乾果零食。(健康之選)

菠蘿、

蜜瓜雪耳雞腳排骨湯

Elaine袁太廚房

又一碗既滋潤又多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯都飽晒 , 之前留起左少少蜜瓜俾袁生做飯後果呢 ....

蜜瓜、紅蘿蔔、雪耳、雞腳、排骨、果皮 (預先浸軟)、蜜棗、南北杏、薑、鹽

七味椒鹽炸單骨雞翼

ElaineWong袁太

今次又來整單骨雞翼 , 呢個炸雞翼絕對簡單到冇朋友 , 醃好後放入油鑊炸 , 再灑上七味粉同椒鹽...

雞中翼、黃糖、生抽、紹酒、蒜粉、七味粉 , 椒鹽