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豪華升級版～整個蕃茄海鮮飯

還記得兩年前的整個蕃茄飯嗎？相信大家都有試整過！整個蕃茄飯我整過一次俾大夫食，點知佢話冇咩特別?...

白米、清水、蕃茄、鮮蝦、蜆、蒜頭、橄欖油、牛油、細鹽、黑胡椒碎、新鮮蕃茜(parsley)

因為買咗好多蝦包韭菜餃。晚餐又整龍蝦大餐，又買咗鮮魚煲魚高湯，蝦殼龍蝦殼唔好浪費，用洋蔥，番...

蝦殼，龍蝦殼、蝦肉、龍蝦肉、洋蔥、番茄、Bay leave、蒜頭

貴妃蚌肉厚又鮮美，最愛加上粉絲同吃愛分享請到[Chin Yu Kitchen 芊如廚房]...

貴妃蚌、粉絲、指天椒粒、蔥粒、調味料、蒜蓉、蒸魚豉油、熟油

http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_...

材料1、莞茜、蒜、薑、辣椒仔、香茅、材料2、蝦、粉絲、椰漿、青檸、魚露、荷蘭豆

將清甜的高島柚子茶混入muffin 中，焗時散發陣陣清香樸鼻的氣味，放入口有清新的味道，配上一杯...

無鹽牛油、幼黃糖、雞蛋、低筋麵粉、無鋁泡打粉、牛奶、高島柚子茶

海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法，配以雞...

雞全腿、青蔥、淡醬油、蒜蓉、食油、雞腿醃料、素食蠔油、鹽巴、淡醬油、麻油、雞飯調味料、牛油...

因為要參加依個活動，不過我甜品好差，只能試試依個做法

低筋麵粉、鮮奶1/4杯、發粉、蛋、油、砂糖、呍呢拿油、清水、柚子醬

這道料理是某次看旅遊生活頻道介紹的一道做法, 記得節目中,主廚用蔬菜醃肉的方式, 這不同於一...

牛里肌(若無可用牛楠)、蒜、紅番茄、洋蔥、紅蘿蔔、香菜梗(葉)、黑胡椒粗粒、醬油、米酒、香...

從前港式麵包都會很容易發現燒餅，就如豬仔包、菠蘿包、蛋撻那樣普及，近年已日漸較為少見、不是完全消...

糯米粉、糖、熱水、油、紫薯1個

口感帶爽的秋葵，或許有人不愛它黏滑的質感，但用來煮湯味道清新，配上鯪魚肉、冬瓜入湯，層次更豐富！...

鯪魚肉滑、冬菇、冬瓜、秋葵、粉絲、薑片、葱粒、清水、醃料：、麻油、胡椒粉