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龍蝦湯

2016 年 08 月 15 日發佈 空姐愛下廚 列印
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龍蝦湯
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因為買咗好多蝦包韭菜餃。晚餐又整龍蝦大餐,又買咗鮮魚煲魚高湯,蝦殼龍蝦殼唔好浪費, 用洋蔥, 番茄炒後, 用攪拌機攪爛, 做成龍蝦湯。

更多食譜同飛人生活,

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食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 蝦殼, 龍蝦殼 大量
    • 蝦肉 20 隻
    • 龍蝦肉 少許
    • 洋蔥 半個
    • 番茄 1 個
    • Bay leave 1 塊
    • 蒜頭 2 粒
  • 1張蝦殼, 龍蝦殼, 蝦肉用蒜頭炒香, 落洋蔥, 番茄, bay leave 炒熟後落魚高湯。滾一陣後怜起所有蝦殼, 龍蝦殼, 之後用攪拌機攪爛, 最後落龍蝦肉, 滾起落少少忌廉就變成美味嘅龍蝦湯。

Tags:

  • 湯
  • 蝦
  • 番茄
  • 洋蔥
  • 龍蝦
  • 蝦湯
  • 龍蝦湯
  • 蒜頭

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