【海南蔥油雞腿】
海南雞飯是一道雞肉配香飯的菜餚，起源於中國海南島的文昌市。海南人會以文昌當地的白斬雞做法，配以雞油和浸雞水烹煮的米飯。
這是其中一種懶人版【海南雞飯】
歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.facebook.com/pages/家庭主婦小廚藝/362085497251638
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1將雞腿醃料加入雞腿，醃製3小時待用。 將米1杯洗淨，加入以往調整的食水，將所有雞飯調味料加入鍋中攪拌均勻，然後加入醃製好的雞腿和班蘭葉,然後煮飯。 -
2飯煮好了，讓它燜煮一會。 開始調製蒜油，取出鍋加入食油慢火爆香蒜蓉，然後盛起待用。 青蔥洗淨切絲待用。 -
3打開飯鍋，取出雞腿剁塊，然後灑上蒜油，蔥絲再淋上淡醬油即可上座。
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