熱門食譜 食譜、做法 - 共4366篇

  • 小鳳梨酥

    CynthiaのLove Baking

    鳳梨酥除咗傳統嘅長方形或正方形之外，也可以做有趣可愛嘅形狀增加食慾。今次我就用一個有立體感嘅鳳梨...

    低筋麵粉、有鹽牛油、無水奶油、糖粉、全蛋液、奶粉、芝士粉、抹茶粉、鳳梨、海藻糖、三溫糖/幼...

  • 娃娃菜豬肉三角餃子

    lulukitchen

    星期六放假時間比較多，所以可以盡情炮製我愛嘅「娃娃菜豬肉三角餃子」！ 另外，依家要努力增肥，食...

    免治梅頭豬肉、水餃皮、娃娃菜、生抽 （豬肉醃料）、麻油（豬肉醃料）、米酒（豬肉醃料）、味醂...

  • 湯水篇｜麥米花生熟薏仁糖水 消暑 補氣和中 清心火 影片

    Smallhouse Cooking

    麥米有什麼好處 ? 可以清心、去煩 、補血作用 很多時侯，聽到別人說： 睡不著 ，煩氣重了 ...

    麥米、花生、熟薏仁、陳皮、片糖、清水

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  • 【超簡單食譜】免揉麵包

    MrsPsKitchen

    超簡單的免揉麵包食譜，香脆的外層，內裡鬆軟美味！ 將麵糰放最少12個小時發酵，再放入鑄鐵鍋內...

    中筋或高筋麵粉、快速乾酵母、鹽、水

  • 粟米花生酥

    高太廚房

    粟米花生酥靈感來自師父教的(像生時果)麵粉公仔,於是就用了南瓜做身,菠菜汁做葉,天然色素,味道亦...

    生粉、低筋麵粉、砂糖、豬油、南瓜、菠菜、花生.芝麻.砂糖,椰絲

  • 上海冷盆「鳳尾魚」

    戀上味覺

    鳳尾魚是一種廉价海魚，但在上海菜館的食譜中却有「酥炸鳳尾魚」一味，可見牠不因廉價而上不了大雅之堂...

    鳳尾魚、糖、老抽、水、酒

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  • 梅菜扣豆腐

    Fens

    梅菜扣豆腐，將傳統肥膩的五花肉換上營養豐富的豆腐，清淡的豆腐吸收了梅菜的咸香味，好吃又好下飯，送...

    咸梅菜、硬豆腐、豬絞肉、薑末、蒜末、清水、生粉水、調味料：、醬油、老抽、米酒、雞粉、黃砂糖...

  • 零失敗薑葱霸王雞 影片

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    過時過節點少得雞，但係蒸雞要睇返雞既大小再預時間，真係好難整到嫩滑既雞，所以我通常都選擇浸雞，起...

    清遠雞、葱、薑、香葉、青花椒、鹽、玫瑰露

  • 楊枝甘露

    小高廚房

    夏天正是芒果成熟時，香甜多汁，加入柚子、西米、椰奶等食材，即成了一道經典港式甜品 —— 楊枝甘露...

    熟芒果、西米、金柚肉、椰奶、淡奶、清水、益力多(可刪除)、冰糖

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  • 綠茶醬開心果卷包 影片

    莎莉美食生活頻道

    綠茶醬開心果卷包🍵 #오설록 #奧雪綠 #綠茶醬 #開心果 😋 甜中帶少許澀味的綠茶，我至愛🥰 ...

    高筋粉、糖、鹽、奶+水、牛油、綠茶醬，開心果碎