Meow Kitchen
知大家發唔發覺呢啲天氣食少少辣嘢，係特別好胃口！ 呢個喇沙雞翼係Chef Meow嘅朋友非常鍾意...
喇沙醬、雞翼、豆卜、椰漿、茄膏、水、糖
moonmoonkitchen
天氣酷熱
放了兩天假都在家
太熱邊度都唔想去
靜靜留在家中最舒服
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很多時候
看到超巿大虎...
大虎蝦、蒜茸、葱段、生抽、老抽、酒、茄汁、水、喼汁
YeungMa
這是一道快手家常菜，炒熟的京蔥味道帶甜，牛肉肉質嫩滑，是一道很適合佐飯的菜式，其中訣竅就是要"快...
牛肉、京蔥、紅尖椒、蒜蓉、生抽、紹酒、蠔油、糖
YeungMa
孜然和羊肉當然是天生一對的配搭，而洋蔥和京蔥的味道中和了羊肉的腥膻，再加入香料拌炒，大大提升味道...
紹酒、羊肉片、洋蔥、京蔥、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、乾辣椒、藤椒油/花椒油、生抽、生抽、生粉
ChinYuKitchen
菠蘿腸仔是小朋友的至愛, 我們可以試試把一個簡單的party小食變成一隻隻可愛的八爪魚, 加上動...
蜜糖腸、罐頭菠蘿
男人廚房
魚香茄子這道料理中其實並沒有魚的成份，但是透過辣椒與辛香料在爆炒的過程中調製而成的，是四川料理中...
茄子、豬絞肉、蔥末、蒜末、薑末、辣豆瓣醬、醬油、米酒、烏醋、水、糖
Shi Vian
椒鹽豬頸肉*
天氣一熱就會好想食又辣又惹味既餸😋加埋杯酒真係無得頂呀!!🍻
歡迎瀏覽...
豬頸肉、椒鹽、蒜頭（切碎）、炸蒜、指天椒、蔥粒、生抽、黃糖、胡椒粉
SamSamKitchen
用牛油煎羊架... 食落更香滑... 同日式燒汁味道又好夾!
羊架、椒鹽、乾迷迭香、孜然粉、牛油、日式燒汁
Karen Ling
中等个头的大虾最适合做椒盐虾，太小了虾肉易老，太大了虾壳过硬。大小适中才能壳脆肉嫩兼而有之，香酥...
大虾、料酒、蒜头（切碎）、葱頭仔（切碎）、青/红小辣椒、辣椒仔、玉米淀粉、盐、五香粉
JanJankitchen
這道菜無論做小吃或做家常菜都很適合，味道香濃，又有少少辣，甚惹味，好快就清晒呢！
急凍帶子 9隻、指天椒 1隻 (切粒或切半)、醃料:、蒜蓉 1湯匙、清酒 1湯匙、牛油 ...