惹味蒜蓉牛油焗帶子
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1帶子解凍，但不要過度解凍，否則帶子易爛。揭開裙邊見帶子底部有黑色或白色的腸，剪去。沖淨抹乾。於焗盤放上錫紙，帶子放於錫紙上。 -
2加入醃料拌勻，吃辣的可同時加入指天椒。 -
3封好錫紙，用义在錫紙上叉幾個孔，放入已預熱之焗爐，200度焗12分鐘即成。
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