熱門食譜 食譜、做法 - 共57篇

  • 西班牙特飲Sangria

    chloecookery

    自從有一次喝過Sangria這種帶有果香的酒，令本來不好杯中物的我也一飲上癮，於是便決定尋找食譜...

    紅酒、七喜/雪碧/梳打水、威士忌、橙酒、橙、檸檬、蘋果、藍莓、紅桑子

  • 電飯煲焗蛋糕 影片

    懶人包太太

    MrsLazy這個電飯煲焗蛋糕版本，有【5大懶點】： 🧡不用焗爐 🧡不用墊牛油紙 🧡...

    蛋（室溫的）、低筋面粉、糖、沙拉油／ 菜油

  • 七味黃金鹹蛋炸魚皮 影片

    SamSamKitchen

    較早前... 星加坡小食<鹹蛋炸魚皮> 令到好多人趨之若鶩... 其實要自己整好容易... 價錢...

    鹹蛋、炸魚皮、七味粉、牛油、雞湯

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  • ＊泰式柠檬番茄酸辣鸡＊

    lifang

    这道酸酸辣辣的美味的菜肴，我可是用了泰式辣椒酱料配上柠檬和番茄来调配，更有另一种风味呢，味道酸辣...

    材料A、鸡腿肉、腌料、盐、胡椒粉、泰式辣椒酱、白醋、麦芽糖、辣椒酱、番茄酱、水、材料B～酱...

  • ＊香煎土豆肉饼＊

    lifang

    ＊香煎土豆肉饼＊太美味了，如配上1小碟辣酱更是一流。。。 土豆的通用学名是马铃薯，英文：（P...

    蒸熟的土豆／马铃薯（压烂成泥状）、猪胶肉、粟粉、鸡蛋（打散）、芫茜 （洗净切幼）、辣椒 （...

  • 三杯杏鮑菇

    豆豆

    鹹中帶甜，順口，有薑片和蒜頭增添風味，再配上麻油的醇厚和九層塔的特殊香氣，廣受大眾喜愛。黑麻油具...

    醬油、蒜頭、薑片、杏鮑菇、九層塔、米酒、辣椒、黑麻油

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  • ＊爆浆玉蜀黍煎饼＊

    lifang

    大家好，今天这道“爆浆玉蜀黍煎饼”最赞了，是应宝贝们烹调的，看他们个个都吃得津津有味，心里头总觉...

    cream corn、马铃薯 （蒸熟，压烂成泥状）、猪搅肉、黑白胡椒粉、葱 （切幼）、薯粉...

  • 客家小炒【澎湖野生水產】【豆豆愛的料理】

    豆豆

    客家小炒為中國傳統客家菜餚「四熅四炒」之一，使用五花肉、豆乾、芹菜，我把魷魚改成澎湖小管干等食材...

    小管干【澎湖日曬小管一夜干】、五花肉【國產澎湖五花肉】、水、豆乾、芹菜、青蔥、辣椒、蒜頭、...

  • ＊韭菜葱油酥饼＊

    lifang

    大家好，今天再来挑战这个，薄薄的”韭菜葱油酥饼“已很久没做了，很想念呢～～～香喷喷的韭菜葱油酥饼...

    中筋面粉、清水、材料（B）、青葱、韭菜、材料（C)调味料、盐、鸡粉、胡椒粉、材料（D）、葱...

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  • 塔香薑絲蚵仔湯（牡犡）

    豆豆

    塔香薑絲蚵仔湯（牡犡），又稱「海洋中的牛奶」！—唐代詩仙李白：「天上地下，牡蠣獨尊」的提句。在漢...

    薑絲、水、塩巴、蚵仔（牡犡）、九層塔