＊香煎土豆肉饼＊

Name: ＊香煎土豆肉饼＊
Yield: 7-8人
Ingredients: 2粒（小） 蒸熟的土豆／马铃薯（压烂成泥状）; 400克 猪胶肉; 1大匙 粟粉; 1粒 鸡蛋（打散）; 1棵 芫茜 （洗净切幼）; 1条 辣椒 （切幼）; 调味料; 2大匙 生抽; 2大匙 薯粉; 少许 胡椒粉; 适量 盐; 适量 糖; 少许 麻油; 2大匙 水; 适量 B ～炸鸡粉 （用来沾上肉饼炸）

2014 年 10 月 10 日發佈列印

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＊香煎土豆肉饼＊太美味了，如配上1小碟辣酱更是一流。。。
土豆的通用学名是马铃薯，英文：（Potato），中国东北称土豆、华北称山药蛋、中国西北称洋芋。
土豆的营养价值高，是重要的粮食、蔬菜作物，富含淀粉、胶、蛋白质、钾、柠檬酸、维生素和食物纤维。常食土豆强身健体，土豆中的钾还可以防止高血压。

食材（7-8人） 15分鐘內

- 食材
- 蒸熟的土豆／马铃薯（压烂成泥状） 2粒（小）
- 猪胶肉 400克
- 粟粉 1大匙
- 鸡蛋（打散） 1粒
- 芫茜（洗净切幼） 1棵
- 辣椒（切幼） 1条
- 调味料
- 生抽 2大匙
- 薯粉 2大匙
- 胡椒粉少许
- 盐适量
- 糖适量
- 麻油少许
- 水 2大匙
- B ～炸鸡粉（用来沾上肉饼炸）适量