熱門食譜 食譜、做法 - 共26篇

  • 零失敗3.6北海道牛乳布甸

    May May

    喺街外買一杯牛奶布甸閒閒地二三十元，自己整可以控制味道和糖份，喺抗疫期間，同小朋友一齊整，不失為...

    3.6北海道牛乳、淡忌廉、魚膠粉、熱水、糖

  • 清炒芥菜（刈菜）【食在養生】

    豆豆

    傳統老一輩都會說，吃芥菜（刈菜），長壽喔！因此又稱長年菜。《孔子家語·六本》：【良藥苦於口而利於...

    橄欖油，塩巴、胡蘿蔔，刈菜、蒜頭，食在養生小磨香油

  • 吉祥鮮管蔥爆燒【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖的道地風味年菜，鮮美清爽好滋味料理佳餚，莫過於家常料理的「吉祥鮮管蔥爆燒」。然而，澎湖以夜釣...

    小管【澎湖野生水產】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、蒜頭、塩、辣椒

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  • 煉乳巧克力花生醬

    ivyskitchen

    新玩意來了 ~ 煉乳巧克力花生醬 這個麵包餅乾抹醬 大家一定沒吃過 自己做也很快速 只有...

    煉乳、花生醬、巧克力粒

  • 洋蔥炒蛋

    豆豆

    洋蔥（又名蔥頭）含豐富的維生素A、C等營養素，能預防心肌梗塞，保護心臟，有殺菌、延緩細胞老化，降...

    橄欖油，香油，塩、洋蔥，蛋

  • 豆干炒毛豆【豆豆愛的料理】

    豆豆

    「貧民之肉」的毛豆含豐富的鈣、鐵等營養素，對體內生理調節有幫助，再搭配著台灣澎湖傳統習俗，會用豆...

    毛豆、辣椒、橄欖油、五香豆干、蒜頭、塩巴

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  • 涼拌珠螺【澎湖野生水產】【福壽】

    豆豆

    珠螺俗稱「大頭仔」，常棲息在岩礁的潮間帶，在澎湖海水退潮時，就可以看到很多婦女在海灘上撿拾珠螺，...

    澎湖野生水產珠螺、蒜頭、青蔥、醬油、辣椒、香油【福壽】

  • 蒜香石蚵【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖野生石蚵，吃得安心，滋味一流！在大陸有「男人的加油站，女生的美容院」美名， 含鋅比例最高食物...

    澎湖石蚵【澎湖野生水產】、蒜頭，香菜、醬油、水

  • 莧菜魩仔魚羹【澎湖野生水產】

    豆豆

    魩仔魚和莧菜都是含豐富高鈣質的營養健康食材。魩仔魚因魚骨極細軟，且含豐富的維生素A和維生素C等營...

    橄欖油, 莧菜、魩仔魚【澎湖野生水產】、太白粉, 水

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  • 碗豆莢炒蝦仁 【食在養生】

    豆豆

    蝦仁營養素含有豐富的鉀、碘、鎂、磷、維生素A等成分；以中醫學來看，蝦具有補腎壯陽、健胃。 --...

    碗豆莢，蝦仁，蒜頭、胡蘿蔔，米酒、橄欖油，塩巴，水、糖，黑醋、食在養生小磨香油