熱門食譜 食譜、做法 - 共2125篇

  • 蒜蓉粉絲蒸扇貝

    YeungMa

    蒜蓉粉絲蒸扇貝，這個菜簡易又美味~ ~墊在扇貝下面的粉絲吸收晒扇貝的鮮、蒜蓉的香，指天椒的辣，加...

    蒜蓉、扇貝、粉絲、鹽和糖、指天椒、蔥粒

  • 清蒸鯇魚腩 （超好味豉油及蒸魚秘訣）

    JanJankitchen

    平時出外吃蒸魚，縱然那條魚可能蒸得過老，最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁，總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

    鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻 （切半）、蔥白及蔥段 適量、熟滾油 4湯...

  • 鬼馬脆脆墨魚滑

    Owenmama

    動動腦筋，簡單配搭便成美味菜式。 星期六晚在家煮粥餐， 買了1條油炸鬼， 空檔時執冰箱發現有包上...

    油炸鬼（約11吋長）、墨魚滑、泰式雞醬(伴食用/或按喜好）

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  • 白蘿蔔排骨湯 清甜越喝越香 影片

    Sabrina Ye

    食譜視頻link → https://youtu.be/AIf0O40mpZE 謝謝大家

    白蘿蔔、扇骨、花菇、淮山

  • 豆豉鯪魚炒油麥菜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    油麥菜一定要買嫩身，豆豉鯪魚要先起骨，炒出來不怕俾魚骨整親，小朋友食得放心。

    油麥菜、豆豉鯪魚

  • 粟米肉粒飯

    YeungMa

    粟米肉粒飯(show me your love)~香港茶餐廳的經典碟頭飯，也是經典家常菜，簡單又...

    新鮮豬梅頭肉/豬林肉、粟米蓉、急涷粟米粒、雞蛋、現成雞湯

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  • 海鹽芝士奶蓋 影片

    廚娘的365日

    芝士奶蓋茶是港人熱愛的人氣飲品，就是茶上擠上一層厚厚的芝士忌廉奶泡，浮游在杯頂上，茶奶分離，喝一...

    忌廉芝士、牛奶、煉奶、海鹽（可隨意調節）、淡忌廉

  • 咸檸檬蒸元朗烏頭

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今日係街市買到一條有認証的元朗烏頭,元朗烏頭有咩特別就係蒸出來的魚肉帶有黃油和甘香,食落去沒有泥...

    元朗烏頭、咸檸檬、油、生抽

  • 芝士焗龍蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    在海鮮檔買咗兩隻龍蝦返屋企整，製法好簡單，但賣相超吸引。我的facebook專頁會有更多食譜又或...

    龍蝦仔、蒜蓉、牛油、油、海鹽、黑胡椒碎、Mozzarella Cheese芝士碎

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  • 翠玉瓜炒肉片 影片

    戀上味覺

    只用了15分鐘，便可烹煮出美味爽口的小菜。 Page: https://www.faceb...

    翠玉瓜、豬肉片、蒜蓉、鹽、糖、粟粉、醬油、麻油、胡椒粉、鹽、糖、醬油