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九層塔炒牛柳

之前舅父我講過 #泰好味 🥘今日舅父我就講一個東南亞式既 #4-5人的晚餐啦👨‍🌾用簡單幾樣材...

九層塔、牛柳粒、紅黃綠椒、蒜頭、洋蔥頭、鹽、糖、生粉、蠔油、油、酒

超簡單的做法, 秋葵仲可以防癌抗三高, 營養價值豐富認識好多人都對秋葵外面短短的絨毛,...

秋葵、雞蛋、鹽、橄欖油

墨魚滑蒸釀豆腐，清淡又易整，一合豆腐剛好三人份量。

盒裝蒸煮豆腐　１盒、墨魚滑　３兩　（＄２０　現成的，街市某些海鮮檔有售）、生粉小許、汁料：...

夏天適合多吃瓜類，除了日常的苦瓜湯之外呢，我媽最喜歡的還是，充滿潮汕特色的秋瓜烙，外酥裡嫩，加上...

絲瓜、番薯粉、花生、胡椒粉、鹽、水

平時出外吃蒸魚，縱然那條魚可能蒸得過老，最喜歡的還是那個蒸魚的豉油汁，總覺好好味。究竟係點樣整嘅...

鯇魚腩 1件、薑 1件 (厚)、指天椒 1隻（切半）、蔥白及蔥段適量、熟滾油 4湯...

一款便直又簡單的家常菜，加入鹹香的欖菜，非常下飯呢！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分...

免治豬肉、魚露、米酒、生油、粟粉、糖、豆角（約半斤）、蒜頭、欖菜、蠔油、糖、水、米酒、麻油

椒鹽食譜好多時都會落辣椒，香辣又惹味！但有小朋友食我就唔會落啦，無辣版用三色椒粒代替，顏色靚...

新鮮豬頸肉、紅蔥頭、蒜頭、三色椒、粟粉、生抽、胡椒粉、糖、油

雖然“蓮花”走了但這兩天天氣實在悶熱得很好像困在焗爐中一樣有種透唔到氣的感覺出街後快快...

聖瓜、鮮冬菇、蟹柳、鮮腐竹、薑、雞湯、清水

我並不是素食者，但間中煲下素湯代替肉或骨湯，除了可以替身體減輕一份負荷之餘，更有利於身體健康。 ...

蕃茄、洋蔥、甘筍、薯仔、南北杏、清水、腰果、蜜棗、無花果

台式炒米粉是非常受歡迎的經典美食小吃。香菇,蝦米,肉絲這三樣配料是台式經典的組合,要炒的好吃一定...

純米米粉、水、橄欖油或蔬菜油、香菇(中小)、蝦米、豬肉絲、蔥白/蔥花、自製油蔥酥、芹菜末/...