[惹味小菜] 椒鹽豬頸肉
2017 年 11 月 01 日發佈 LoveKellyKitchen
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椒鹽食譜好多時都會落辣椒,香辣又惹味!
但有小朋友食我就唔會落啦,無辣版用三色椒粒代替,顏色靚...加添幾分營養!
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1新鮮豬頸肉洗乾淨,用廚紙吸乾水份後切片,加入調味料撈勻醃15分鐘;
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2將豬頸肉沾上粟粉,靜止半分鐘;
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3熱油鍋,翻炒半煎炸即可。
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