Man Lam
🍑水蜜桃果醬🍑
第1次用水蜜桃做果醬，雖然水蜜桃已經過時，唔當造了，不過都想試下整😊😊
開始...
水蜜桃、糖、麥芽糖、檸檬汁、約305 g
AkingLung
二次發酵法，不加泡打粉表面也能做到光滑, 鬆軟, 奶黃餡又香不太甜也不太油,好吃喔!
10個份量、中筋面粉、砂糖、酵母、水、牛油、砂糖、吉士粉、奶粉、牛奶
戀上味覺
農曆新年是親友團圓的大日子，來一個自家盤菜，可控制食材質素、調味及油份，亦可加入喜愛食材，既健康...
南乳豬手、蓮藕炆豬肉、秘製豬皮魚蛋水魷、蒸咸雞、支竹芋頭炆豆卜、茄汁蝦、花膠海參炆冬菇、燴...
戀上味覺
魚翅含鈣質及鐵質有助強化骨骼，預防骨質疏鬆。 但由於魚翅本身並沒有味道，因此在料理時多以天然食材...
牙揀翅、老雞、豬骨、金華火腿、馬蹄粉、急凍金勾翅
Sasa自家煮意
自己製作的紅豆蓉，不會太甜又健康,可做中式包的餡料或者湯圓！
紅豆、砂糖、清水、葵花籽油
AkingLung
自家製小籠包, 外皮自己搓, 餡料小小肉多多菜, 好味!!
約做 30個、麵皮材料 :、中筋麵粉、餡料:豬絞肉 半肥瘦、調味料 :、栗粉、蛋漿、雞粉...
老娘的草根飯堂
這個看紀錄是3年前做的
3年後再做，第一次失敗了，
太實，原因是太貪心一次炸太多芋頭絲
記...
（材料）*芋頭、（材料）芫茜、(調味)、(調味)五香粉、(調味)鹽、(調味)胡椒粉、(調味...
YeungMa
免焗點心糖果，做法簡單，顏值高，加入餅乾、果仁和果乾，口感豐富，又酥脆又香甜，充满香醇酸甜的多層...
無鹽牛油、鹽、餅乾、雜果仁、果乾、細粒裝棉花糖、奶粉
高太廚房
今次食譜主要是介紹柚子皮做餸菜,柚子皮有止咳化痰,潤肺清腸等功效,纖維亦相當之高,柚子皮做法亦不...
柚子皮