熱門食譜 食譜、做法 - 共3229篇

  • 簡易薯仔沙律

    假日廚房～好煮易

    沙律中最愛~薯仔沙律~，我家做的薯仔沙律，很簡易，没有太多材料及甚麽花巧，可以做前菜，但我多數當...

    中型薯仔

  • 無花果雪梨薏米水［滋潤救命水］

    JanJankitchen

    食完熱氣嘢、捱夜或睡眠不足，皮膚第2日通常都變得好乾燥、眼腫面腫、喉嚨又乾又痛，好似缺水咁。 咁...

    雪梨、無花果、水、薏米、（寒底用熟薏米，熱底用生薏米，唔知就可以各一半）

  • 香茅焗豬扒

    SamSamKitchen

    香茅豬扒多數都係炸或者煎。。。 今次轉左用焗嘅形式。。。少咗一份油腻。。。 效果令人滿意!!!

    梅頭豬扒、香茅、蒜蓉、乾蔥頭、香茅椒鹽粉/ 椒鹽粉、砂糖、魚露、老抽、生粉

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  • 天冬與麥冬湯水 清心火 不狂怒 改善睡眠質素 影片

    Smallhouse Cooking

    氣炸食品, 食得多, 人都變得熱氣, 狂怒! 今次我們來清心火! 功効: 清心火, ...

    天冬、麥冬、豬肉眼、清水

  • 蝦醬豆卜粉絲蒸排骨 (食譜)

    Owenmama

    清雪櫃見到上次去大澳買的淡味蝦醬， 突然想食恨食蝦醬蒸排骨， 今次用了急凍美國骨做， 加埋豆卜...

    排骨粒、豆卜（切半）、小粉絲（浸軟）、辣椒粒、水或雞湯、生抽、糖、生粉、淡味蝦醬、蒜蓉、油...

  • 紫椰菜雜菜湯(可葷可素)

    Pik Kwan Leung

    紫椰菜含膳食纖維，也有豐富的維他命C和鉀質，具有花青素足以抗炎，用來入饌除了營養豐富外，視覺效果...

    紫椰菜、洋蔥、西芹、甘筍、蕃茄、粟米粒、薑

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  • 港式豉油皇炆雞腳

    SamSamKitchen

    冇特別買配料... 用最原始嘅材料煮出最樸實嘅味道！😊

    雞腳、薑、生抽、水、老抽、味醂、冰糖（小）

  • 日式芝士蛋糕

    小煮婦 littlewife

    媽丫～～～我終於得左啦！ 無裂無縮無焦！(剛出爐最完美！脹卜卜,放涼掃上蜜蜂，閃亮閃亮的～ 雪凍...

    蛋黃糊 Crème fraîche(這是一種酸化了的cream做成, 味道texture像...

  • 蜜糖黑椒薯仔牛柳粒(氣炸版) 影片

    Chaomum Cooking

    今天來做蜜糖黑椒薯仔牛柳粒，這是我去大排檔必點的菜式，在家可以免油炸，做到薯仔和牛柳粒外脆內軟，...

    薯仔、牛柳粒、蜜糖、白芝麻、黑椒、鹽、蒜蓉、[醃牛柳粒]、蠔油、蠔汁醬油、黑椒、粟粉、油

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  • 獅頭魚豆腐湯

    高太廚房

    獅頭魚豆腐湯是將獅頭魚煎香,再用強力的攪拌器將整條魚打碎,再加上豆腐去煮,將魚打碎後是不會令到魚...

    獅頭魚、嫩滑豆腐、蔥、薑、胡椒粉、滾水約