熱門食譜 食譜、做法 - 共3242

  • 美白祛濕-《荷香冬瓜紅豆薏米煲豬展》

    米太廚房手記

    天氣越來越熱,太陽又猛,個人好容易上火塊面生粒粒又會曬黑!紅豆和薏米有美白去水腫功效,多D煲這個...

    豬展、冬瓜、乾荷葉、紅豆、薏米、蓮子

  • 電飯煲食譜|電飯煲黑椒薯仔牛肉炆飯 Black pepper sauce, potato and beef stew rice in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    黑椒汁同牛肉係最佳拍檔,通常用在煲仔或鐵板菜式,今次我地將佢加入電飯煲內,加埋米飯、甘筍、薯仔同...

    牛肉粒 Beef cube、薯仔 Potato、甘筍Carrot、洋蔥 Onion、蒜頭 ...

  • 草莓Oreo乳酪慕斯蛋糕(免烤箱)

    廚房一隻柴

    鮮豔小巧的當季草莓,繞著濃郁的Oreo乳酪慕斯,酸甜交會的甜蜜組合,在這花開回暖的春日,來份做法...

    消化餅乾、無鹽奶油、(a)奶油乳酪、(a)檸檬汁、(a)細砂糖、(a)鹽、吉利丁片、牛奶、...

  • 芒果河粉【食平3D】

    Sasa自家煮意

    相信大家聽到河粉,一定會以為是平時炒或者煮湯的河粉!我以前都是有咁樣的想法,直到有一次去甜品店食...

    呂宋芒果、蒟蒻粉、椰漿、清水、砂糖、12吋圓碟

  • 【家常小菜】薑蔥生蠔

    TANG

    薑蔥蠔最緊要多薑蔥先更惹味,煎蠔我比較鐘意用麵粉,掛出黎嘅汁唔會有漿糊感,但千萬別用粟粉,因為會...

    生 蠔、薄薑片、蔥、乾蔥頭、麵粉、清水、胡椒粉、紹興酒、蠔油、生抽、老抽、糖、雞粉

  • 小米山藥腿蓉花膠羹

    蜜薯薯

    買了一些魚仔煎出來太多骨不適合老友記吃,所以便將佢吊成一個濃鱼湯來整無牙都吃到的花膠羹

    什魚仔、花膠、水、薑片、小米、即沖山藥粥、海苔碎、鍋巴碎、雲腿碎、味醂、酒釀

  • 少糖少油版 古早味蛋糕 影片

    懶人包太太

    濕潤的沙沙聲,加上淡淡煉乳味,組織綿密,非常鬆軟! 分享3個小秘訣 👉🏼不爆面 👉🏼 不收...

    雞蛋、低筋麵粉、菜油、白糖、煉乳、白醋

  • 【瑞士汁炸五花腩】

    Meow Kitchen

    好多朋友仔都好鍾意瑞士汁嘅味道,Chef Meow 同大家分享一個用瑞士汁烹調嘅五花腩, 惹味嘅...

    五花腩、瑞士汁、薑

  • 燈芯草麥冬安神湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣熱,我又多吃熱氣食物,有點上火,睡得不太好,所以煲了燈芯草麥冬安神湯,清心火、胃火,寧心...

    燈芯草、麥冬、紅蓮子、海玉竹、椰棗、水

  • 簡易自製 南瓜濃湯 (無忌廉)

    Helen Helen

    我家👦👧 總不肯吃南瓜做的菜、試着做成他們喜歡的濃湯🥣🥣 竟然超喜歡🤣🤣🤣🤣 自己做原來都...

    南瓜、洋蔥、熱水、牛油、純牛奶、意大利香草、鹽