蓮藕木耳西芹肉片 2022 年 01 月 07 日發佈 家樂牌 列印 1 17 2829 請稍等. 請稍等. 農曆新年就快到，仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列 ， 炮製各款虎年開運年菜 ！大宴親朋完全無難度 ! 食譜影片 查看影片詳情 食材 （3-4人） 1小時內 食材 豬肉 180克 蓮藕 1段（約200克） 木耳 20克 西芹 150克 甘筍 50克 蒜頭 2瓣 醃料 家樂牌雞粉 1茶匙 家樂牌鷹粟粉 2茶匙 老抽 各少許 麻油 各少許 糖 各少許 調味 家樂牌雞粉 1茶匙 1蓮藕去皮薄片、西芹切件、蒜頭切片、木耳泡水至軟身、甘筍切花、豬肉切薄片醃10分鐘。 2熱鍋下油，放入豬肉快炒至半熟，撈起備用。 3爆香蒜頭，之後放入蓮藕、木耳、西芹、甘筍、豬肉，再加入家樂牌雞粉調味，均勻炒至豬肉全熟即成。
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