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蓮藕木耳西芹肉片

2022 年 01 月 07 日發佈 家樂牌 列印
蓮藕木耳西芹肉片
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農曆新年就快到,仲煩惱緊煮咩賀年菜? 今次教大家用 #家樂牌系列 , 炮製各款虎年開運年菜 !大宴親朋完全無難度 !

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食材 (3-4人) 1小時內

    • 食材
    • 豬肉 180克
    • 蓮藕 1段(約200克)
    • 木耳 20克
    • 西芹 150克
    • 甘筍 50克
    • 蒜頭 2瓣
    • 醃料
    • 家樂牌雞粉 1茶匙
    • 家樂牌鷹粟粉 2茶匙
    • 老抽 各少許
    • 麻油 各少許
    • 糖 各少許
    • 調味
    • 家樂牌雞粉 1茶匙
  • 1蓮藕去皮薄片、西芹切件、蒜頭切片、木耳泡水至軟身、甘筍切花、豬肉切薄片醃10分鐘。
  • 2熱鍋下油,放入豬肉快炒至半熟,撈起備用。
  • 3爆香蒜頭,之後放入蓮藕、木耳、西芹、甘筍、豬肉,再加入家樂牌雞粉調味,均勻炒至豬肉全熟即成。

Tags:

  • 炒
  • 豬肉
  • 蓮藕
  • 木耳
  • 肉片
  • 西芹
  • 甘筍
  • 炒肉片
  • 蒜頭

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