熱門食譜 食譜、做法 - 共1810篇

  • BB版馬卡龍

    海馬媽媽

    以為當了媽媽就吃不到高貴的馬卡龍？ 在家也可輕鬆整到，而且仲可與BB一同分享！飲杯茶食件馬卡龍，...

    低筋麵粉、雞蛋、糖、食用色素

  • 鮮三文魚頭京蔥豆腐湯

    katiekitchen

    簡單來個快手滾湯 用了新鮮三文魚頭 湯是濃濃的奶白色 鮮甜又好飲! 冬日要多點湯水滋潤一番呢!

    三文魚頭 (可切半 方便煎)、豆腐、京蔥、薑、滾水、鹽調味

  • 糖冬瓜薏米馬蹄水

    小高廚房

    過年後，全盒留下不少賀年糖果，小高就以賀年小食糖冬瓜，配以薏米、燈心草及馬蹄煮成養生茶飲。 此...

    生薏米(約二両多)、燈心草、馬蹄、糖冬瓜(甜度視個人喜好)、清水

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  • 柚子金沙骨

    高太廚房

    柚子金沙骨是用了柚子蜜去做成的一款菜式,簡單的材料,簡易的做法,就可以有一款惹味可口的餸菜...

    急凍金沙骨、砂糖、生粉、麻油、鹽、生抽、柚子蜜、食用開水、魚露

  • 紅燒豬肉-香辣口味

    甜姐兒玩廚藝

    這道是紅燒牛腩的作法,把它換成豬肉,滋味依舊濃郁,經長時間燉煮的紅燒肉除了超下飯外,煮個麵就變成...

    胛心肉(五花肉或梅花肉也可)、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、辣椒末、薑末、蒜末、蔥末、洋葱絲、豆瓣醬...

  • 薑黃香菇燒雞 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    薑黃含有獨特的薑黃素成分，具有抗氧化、抗發炎、促進代謝的功效！其本身明亮的色澤，可以增添食材的風...

    雞肉、胡蘿蔔、蒜、新鮮薑黃、九層塔、香菇 （種類不拘）、清水、紅辣椒、塩、匈牙利紅椒粉 (...

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  • 敗家煲仔飯（鮑魚滑雞煲仔飯） 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    近排天氣凍, 整個豪華又簡單嘅煲仔飯. 一煲暖笠笠過,唔使煩! 煲仔飯有好多種, 其實加咩料都...

    新鮮雞、鮑魚、花菇、臘腸、珍珠米、瑤柱、薑絲、麻油、頭抽、老抽、糖、生粉、花雕、芫茜、葱

  • 芝士草莓雪糕

    Karen Ling

    自制雪糕並不难，这款雪糕容易做和不需要雪糕机，更不用熬蛋奶浆，非常的省事又好吃！ 想知道我...

    材料A 奶油奶酪(creamcheese)、原味乳酪(yogurt)、白糖、香草精华(va...

  • 藍莓果醬

    Man Lam

    🫐藍莓果醬🫐 為做星球扑扑蛋糕做準備🪐🪐 用多功能料理機整，每次都要講，真係好方便，...

    藍莓、檸檬汁、糖、約155 g

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  • 帶子露筍紅菜頭意大利飯(輕怡版)

    YeungMa

    帶子露筍紅菜頭意大利麵飯不用任何色素就能做出一道紫紅又賣相佳的菜式，配上用近期大hit的Kenk...

    意大利米、幼露筍、紅菜頭、洋蔥、蒜蓉、雞湯、熱水、黑胡椒、帶子、Kenko蒜蓉牛油汁、白酒