熱門食譜 食譜、做法 - 共10946

  • 日式咖喱雞飯

    Owenmama

    要返工又想食到美味自製晚餐都唔係好難。 只要早一日解凍雞扒醃好, 第二日放工幾個字一家人就有美...

    去皮雞髀肉去皮 (700ml)、洋蔥(切片)、小薯仔、甘筍、日式咖喱磚半盒 約120g、...

  • 自家叉燒醬 (Feat. 簡易焗叉燒) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    生舊叉燒好過生你,大家得閒整俾阿媽食啦 :) 製作一件叉燒現今方法層出不窮,包括慢煮,鑊仔...

    蒜瓣、紅蔥頭、磨豉醬、海鮮醬、芝麻醬、玫瑰露、麥芽糖、老抽、浙醋、梅頭

  • 【高纖低脂】紫菜豆腐蛋花湯 Seaweed, bean curd and egg soup 影片

    Cook1Cook

    這款紫菜豆腐蛋花湯既有韓式豆腐提供蛋白質,亦有飽肚的蒟蒻,十分適合正在減肥的朋友享用,能提供充足...

    韓國豆腐 Korean style bean curd、紫菜 Seaweed、雞蛋 Egg...

  • 蒜蓉粉絲蒸海蝦

    Sasa自家煮意

    用蒜蓉整的菜式幾時都係咁好味

    海蝦1斤20隻、粉絲100克(喜歡食可以再加多些) 、、蒜頭5粒、生抽2湯匙、糖1/2茶匙...

  • 【簡易甜品】葡撻 Pastel de nata 影片

    Cook1Cook

    去澳門總會食葡撻,皆因其濃濃的蛋香甜,甜膩的焦糖,配以鬆脆的酥皮,與港式的蛋撻各有千秋。近來香港...

    酥皮Puff pastry、牛奶Milk、忌廉Whipping cream、糖 Sugar...

  • 香煎香茅雞翼

    LoveKellyKitchen

    雞翼真系我既至愛,而且變化可以好多! 今次用香茅除左醃豬扒,都可以醃雞翼架,醃好後煎香,每啖雞...

    香茅、雞翼、調味料:、魚露、糖、生抽、老抽、紹興酒

  • 啤酒煮沙白--【聖誕派對食譜】 影片

    戀上味覺

    聖誕Party小吃一定是西式嗎?只要將白酒改為啤酒,藍青口改為沙白,無論賣相及味道,都一樣令人滿...

    沙白、芹菜、泰國粉絲、甘荀絲、啤酒、雞湯、鹽、胡椒粉

  • 雜錦冬瓜粒湯【食平3D】

    H2_Cooking

    冬瓜是夏天的好朋友, 簡單滾個湯, 平平地飲個湯又得, 做泡飯又得!

    冬瓜、瘦肉、草菇、蟹柳、水、鹽、醃料:、生抽、胡椒粉、生粉

  • 焦糖三杯蘑菇雞

    莎莎

    將糖炒出焦香氣, 來拌炒薑片麻油雞腿, 再與醬汁燒入味 三杯料理的炒糖小變化, 美味再升級

    雞腿、蘑菇、薑片、蒜頭、麻油、糖、九層塔、醬油、米酒、水

  • 【便當菜】三杯杏鮑菇

    R.L. 料理研究室

    作法很簡單 直接在切塊的杏鮑菇表面劃上網格 醬汁就會吸附在裡面 吃起來就會更有味道 這次...

    杏鮑菇、九層塔、薑片、大蒜