熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

【維亞納可可酥餅】

改良過的維亞納可可酥餅，外形花紋較清晰，口感比較脆。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

A蛋白、糖粉、中筋麵粉、牛油、可可粉、鹽巴

呢個配搭原來好好食㗎... 清清地又啖啖肉！

蝦滑、蘆筍、飛魚籽、蠔油芡汁

又係突然好想食薑葱蠔，出面食太貴，所以自己煮，今次用咗美國桶蠔，一桶得5隻，其實都唔係幾夠喉，不...

桶蠔、薑、蔥、生粉、生抽、老抽、蠔油、糖

花雕酒有獨特的迷人香氣，簡單的食材，加上花雕酒，就會變得不凡。花雕酒的最佳拍檔是麻油，花雕酒...

土雞腿、老薑、麻油、蒜頭、紅棗、枸杞、包心白菜、蒜苗、冰糖、花雕酒、水、醬油、花雕酒、花雕...

素食之選惹味三杯翠瓜杏鮑菇

翠玉瓜、杏鮑菇、九層塔、蔥、薑、蒜頭、乾葱頭、指天椒、三杯醬料-生抽、三杯醬料-麻油、三杯...

酸酸辣辣... 最啱冬天飲... 即時暖笠笠！

已發海參、薑、葱、嫩豆腐、鴨血、雞湯、胡椒粉、豆瓣醬、黑醋、生粉水芡、葱花

呢個菜式淨係用咗雞皮嚟包... 冇加雞肉㗎！試驗結果一致好評！😆😋

雞腿扒雞皮、蝦滑、壽司紫菜/紫菜碎、日式燒汁

多謝一位媽媽pm我一齊交流煮食心得，俾靈感我煮今日嘅午餐。濕濕地嘅飯柯豬幾受落咁，食完一碗再添多...

蛋白、湯、白胡椒粉、生粉水、葱花、急凍/新鮮蝦仁、去黑腸切粒、冷飯、菜心莖切粒、橄欖油

一條鮮魚和冰箱吃粥剩下的1/3瓶菜心，就能蒸出一條鮮美好吃的料理；這次用的是長棘銀鱸，又稱曳絲鑽...

鮮魚300g、愛之味菜心、鹽、米酒、醬油、薑、蔥、香菜、辣椒、香油（燒熱淋魚用）

一陣迷人紅酒香氣飄來「法式紅酒燉雞」簡單完成，雞肉也好嫩 ❤ 無法不愛的一道菜，不吃牛也能享受的...

去骨雞腿肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、月桂葉、迷迭香、高湯、紅酒