燒汁雞皮紫菜百花卷 2019 年 04 月 25 日發佈 SamSamKitchen 列印 9 6 1345 請稍等. 請稍等. 呢個菜式淨係用咗雞皮嚟包... 冇加雞肉㗎！試驗結果一致好評！😆😋 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞腿扒雞皮 2張 蝦滑 1/4斤 壽司紫菜/紫菜碎 2片/適量 日式燒汁 2湯匙 1雞皮洗淨印乾... 每張雞皮鋪上一半蝦滑... 其中一邊預留一吋或以上位置... 以免捲起時蝦滑溢出！ 2鋪完蝦滑之後... 放上一片紫菜( 隨意放上紫菜碎）... 然後捲起！ 捲起時略為壓實... 雞皮掃上燒汁... 用錫紙包好！ 3放入已預熱焗爐... 220度焗10分鐘 ... 拆開錫紙... 如果有剩汁.... 這個時候再掃上... 放回焗爐多焗6至8分鐘至表皮金黃！ TIPS 請選用較大塊的雞腿扒... 雞皮才夠大包蝦滑！
![[派對小食] 燒汁雞串](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/26/2/629611467288168262_thumb.jpeg___101_74 "[派對小食] 燒汁雞串")
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